Od połowy maja br. na platformie internetowej produktów mlecznych GDT trwa trend spadkowy. Na osiem odbytych w tym czasie sesji tylko jedna zakończyła się wzrostem cen. W tym czasie indeks stracił 9,0 proc. i jest na poziomie najniższym od połowy stycznia br. W lipcu- po siedmiu z rzędu miesiącach spadku kwotowań- nieznacznie podrożało mleko w Unii Europejskiej- o 0,3 proc., w Polsce nadal taniało- 0,8 proc. Jak na razie nie widać poprawy na światowym rynku mleka.

Przetarg na platformie Global Dairy Trade (GDT), który odbył się 3 września zakończył się spadkiem indeksu GDT (obrazuje zmiany cen przetworów mlecznych) o 0,4 proc. Przez rok (początek września 2018- początek września 2019) wartość indeksu podniosła się o 6,5 proc.

Poniższy wykres przedstawia wartość indeksu GDT


Źródło: www.globaldairytrade.info

Mleko pełne w proszku (WMP) na ostatnim przetargu GDT potaniało o 0,8 proc. i kosztowało 3076 USD/t i jest droższe o 11,7 proc. w stosunku do ceny z początku września 2018 r. Natomiast cena mleka odtłuszczonego w proszku (SMP) wzrosła o 0,7 proc. i wyniosła 2500 USD/t przez ostatni rok cena podniosła się o 24,7 proc. Cena masła wzrosła o 0,1 proc. i wyniosła 4029 USD/t, i jest o 5,7 proc. niższa niż w tym samym czasie przed rokiem.

Według danych Komisji Europejskiej (KE) w lipcu średnia ważona cena mleka w skupie w UE-28 wzrosła o 0,3 proc. do 33,52 euro/100 kg. Był to pierwszy wzrost ceny po siedmiu z rzędu miesiącach zniżki kwotowań. Przez ostatnie 12 miesięcy średnia unijna cena mleka podniosła się o 1,8 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie w lipcu spadła o 0,8 proc. i wyniosła 30,78 euro/100 kg. W ujęciu lipiec 2018 - lipiec 2019 kwotowania podniosły się o 1,3 proc.
Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE

W Unii Europejskiej w okresie 04.08.2019- 08.09.2019 r. cena WMP obniżyła się o 1,5 proc. do 2890 euro/t (przez ostatni rok cena wzrosła o 1,6 proc.). SMP podrożało o 1,3 proc. do 2118 euro/t (przez rok wzrost wyniósł 31,3 proc.). Cena masła wzrosła o 1,0 proc. do 3701 euro/t i jest niższa o 33,6 proc. niż przed rokiem.

W lipcu według danych GUS średnia cena mleka surowego w skupie w Polsce spadła o 1,4 proc. do 130,16 zł/100 l i był to szósty z rzędu spadek ceny mleka. Od lipca 2018 do lipca 2019 mleko podrożało o 0,6 proc., natomiast od stycznia br. cena spadła już o 7,5 proc.

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS

Źródło: GUS