Według wstępnych danych Komisji Europejskiej (KE) w lutym br. po raz drugi z rzędu spadła średnia cena mleka surowego w skupie na rynku unijnym. Przez dwa miesiące (od grudniowego historycznego szczytu kwotowań) zniżka wynosi 6,2 proc., ale w Polsce mleko w skupie potaniało w tym czasie nieproporcjonalnie dużo, bo aż 21,9 proc.

Według wstępnych danych KE w lutym br. średnia ważona cena mleka surowego w skupie w UE-27 spadła o 2,8 proc. 54,75 euro/100 kg. Przez ostatnie 12 miesięcy średnia unijna cena mleka podniosła się o 28,8 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Cena mleka w Polsce niższa o ponad 15 proc. od średniej unijnej

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie spadła w lutym o 10,1 proc. i wyniosła 46,40 euro/100 kg. W ujęciu luty 2022- luty 2023 kwotowania wzrosły o 14,2 proc. Obecna cena mleka w Polsce jest niższa aż o 15,3 proc. W grudniu 2022 r. w Polsce mleko było droższe od średniej unijnej o 1,8 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE

Na nowozelandzkiej platformie GDT indeks obrazujący zmiany cen produktów mleczarskich obniżył się na ostatniej sesji (21.03.2023 r.) o 2,6 proc. i jest na poziomie najniższym od początku grudnia 2020 r.

Poniższy wykres przedstawia wartość indeksu GDT


Źródło: www.globaldairytrade.info

W lutym według danych GUS średnia cena mleka surowego w skupie w Polsce spadła o 7,4 proc. do poziomu 227,40 zł/100 l. Od lutego 2022 do lutego 2023 mleko podrożało o 23,4 proc. Od historycznego szczytu kwotowań w grudniu ub.r. cena obniżyła się o 17,5 proc.

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS