PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Problemy o smaku szparagów

Żniwa szparagowe w pełni, ale czy plantatorzy mogą mówić o zadowoleniu? Jeśli wziąć pod uwagę to, że ceny sprzedaży ukształtowały się na podobnym jak w ubiegłym sezonie poziomie, a koszty produkcji i najmu pracowników wzrosły, bilans nie jest za dobry. A perspektywy?



Też nie najlepsze. Plantacjom szparagów grozi susza. Jeśli nie zaczną padać deszcze, problemów będzie jeszcze więcej – komentują producenci. Od dwóch tygodni na rynek trafiają szparagi spod folii. Teraz słoneczna i ciepła pogoda sprawia, że w ofercie coraz więcej pojawia się tych warzyw z upraw nieofoliowanych.

A to oznacza tylko jedno – nadpodaż i spadek cen. Trudno mówić o konkretnych cennikach, bo te są ustalane dla każdej sprzedanej partii osobno. Ale orientacyjne stawki wynoszą nie więcej jak 4 złote za kilogram. Tyle w hurcie bezpośrednio u producenta kosztują białe szparagi pierwszej klasy. Kilogram w drugiej klasie kosztuje od 2,0 do 2,5 złotego.

Nieco wyższe są stawki w przypadku zielonych szparagów. Tu kilogram tych warzyw z pierwszego sortu jest sprzedawany po 4,5 – 5,0 złotych. Druga klasa jest wyceniana podobnie jak szparagi białe.

Za szparagi przygotowane do wysyłki na eksport plantatorzy dostają od 1,60 do 1,90 euro za kilogram. Ale takie ceny można uzyskać jedynie za najwyższą klasę i to odpowiednio opakowaną. Na tyle mogą liczyć producenci sprzedając szparagi do Francji czy Niemiec.

A zdarzają się też przypadki, że kontrahenci na przykład z Niemiec, w rozliczeniu przysyłają faktury z obniżonymi cennikami, tłumacząc korektę gorszą od deklarowanej jakością.

Naszym plantatorom handel utrudnia też zagraniczna konkurencja. W Polsce powstało sporo kilkudziesięciohektarowych plantacji z udziałem kapitału zagranicznego. Produkują szparagi głównie z myślą o zachodnich rynkach zbytu. Tam wysyłają najładniejsze sztuki, a na nasz rynek wypuszczają resztę.

Takie szparagi „poza wyborem” kosztują zaledwie złotówkę. Łatwo się domyśleć, jaki wpływ taka stawka ma na krajowe cenniki. Już teraz każdy dzień oznacza niższe ceny.

Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej w Poznaniu ceny szparagów zaledwie w ciągu kilku dni spadły o połowę. W ubiegłym tygodniu półkilogramowy pęczek w pierwszej klasie kosztował 8,0 – 10,0 złotych. Dzisiaj notowania nie przekraczają 3,5 złotego. Maksymalnie można dostać 4 złote.

Jak podsumowują sami producenci, sezon na szparagi może zakończyć się jeszcze szybciej, niż się zaczął. Temperatury na dużym plusie i ciągły brak opadów sprawiają, że coraz trudniej będzie utrzymać dobrą jakość. Część plantatorów wypadnie więc z rynku.

Źródło: farmer.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.90.45.27
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.