PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Sezon dla wegetarian

Są truskawki, nie ma mięsa



Ale nawet tak niski popyt nie osłabia cen. Te uparcie tkwią na wysokich poziomach. Jedynie półtusze wieprzowe lekko zniżkują. Jednak zanim ten trend przełoży się na rynek elementów i gotowych wyrobów, trzeba będzie trochę poczekać.

Kilogram półtusz, który jeszcze kilka tygodni temu kosztował średnio 7,30 zł, teraz jest wyceniany na 6,80. Co prawda ubojnie próbowały oferować ten towar po 7 zł za kilogram, ale rynek takich stawek nie zaakceptował.

Są pewne granice, których przekroczyć się nie da. Przynajmniej na razie – komentują maklerzy. Raczej można spodziewać się stabilizacji. Taka przyszłość rysuje się na najbliższe dwa – trzy tygodnie.

Tym bardziej, że zaczyna brakować żywca wieprzowego. I nawet przy tak niskim zapotrzebowaniu, pojawiają się kłopoty ze zdobyciem odpowiednich partii surowca. Trudno się dziwić, skoro pogłowie świń spadło do najniższego od 45 lat poziomu.

Efekty widoczne są w punktach skupu. Ceny tuczników idą w górę. Najczęściej kilogram jest wyceniany na 4,55 – 4,70 złotego za kilogram. Tyle kosztuje waga żywa. Firmy coraz częściej odchodzą jednak od tego sposobu rozliczeń. Niektóre zaniżają wręcz stawki żywca, żeby zniechęcić rolników.

W zamian proponują rozliczenia w klasyfikacji poubojowej. Tu liczy się nie tylko waga, ale przede wszystkim mięsność. Za najwyższe klasy „S” i „E” hodowcy dostają od 6,10 do 6,40 zł za kg. Klasa „U” kosztuje 5,90 – 6,10. „R” jest wyceniana na 5,50 – 5,90 zł.

Świński dołek zachęca do powiększania stad. Rolnicy coraz chętniej kupują prosięta. Na targowiskach ceny w całym kraju coraz bardziej zbliżone. Najtaniej jest na Mazowszu. Para prosiąt kosztuje od 260 do 420 złotych. Najwyższe stawki oczywiście w Małopolsce – od 440 do 560 złotych.

Źródło: farmer.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.90.45.27
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.