Druga w miesiącu (16 sierpnia) aukcja produktów mlecznych na platformie Global Dairy Trade (GDT) zakończyła się imponującym wzrostem indeksu o 12,7 proc. do 833 pkt., na pierwszej (02 sierpnia) zwyżka wyniosła 6,6 proc., co daje w sumie miesięczny wzrost aż o 20,2 proc. Od wyznaczenia lokalnego szczytu notowań 6 października 2015 r. zniżka wynosi już tylko 0,5 proc., jednak indeks znajduje się 62,2 proc. powyżej wieloletniego dołka wyznaczonego 4 sierpnia 2015 r.

Przez miesiąc pełne mleko w proszku (WMP) podrożało o 29,6 proc. do 2695 USD/t, odtłuszczone mleko w proszku zyskało 5,3 proc. i kosztowało 2028 USD/t, natomiast cena masła wzrosła o 21,9 proc. i wyniosła 3274 USD/t.

Znaczna poprawa pod względem cen na rynku przetworów mlecznych – a właściwie jej przyspieszenie – wskazuje, że ceny mleka w skupie powinny wreszcie zacząć rosnąć.


Źródło: www.globaldairytrade.info

Według wstępnych danych Komisji Europejskiej (KE) w lipcu br. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-28 spadła do 25,54 euro/100 kg (o 1,0 proc. w stosunku do czerwca 2016). Od początku roku zniżka wynosi już 16,7 proc., a od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena spadła aż 36,5 proc. (40,21 euro/100 kg) i jest najniższa od slipca 2009 r. Do dołka z maja 2009 r. brakuje zaledwie 1,15 euro/100 kg (4,7 proc.)- pokonanie tej bariery będzie oznaczać spadek cen europejskiego mleka do poziomu z połowy 1984 r.!

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE

Źródło: KE

Według wstępnych danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie spadła w lipcu o 0,7 proc. w stosunku do czerwca br. i wyniosła 22,95 euro/100 kg. Był to kolejny miesiąc zniżki. Od początku roku zniżka wynosi już 16,2 proc., a od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena spadła aż 38,3 proc. (37,17 euro/100 kg) i jest najniższa od września 2009 r. Do dołka z lutego 2009 r. brakuje 2,67 euro/100 kg (13,2 proc.). W lipcu mleko w Polsce było tańsze od średniej unijnej o 10,1 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE

Źródło: KE

Pierwszy raz w tym roku podrożało mleko w Polsce. Według danych GUS średnia cena skupu mleka surowego w Polsce w lipcu wzrosła o 1,3 proc. w stosunku do czerwca br. i wyniosła 101,28 zł/100 l i była niższa o 34,2 proc. od historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r. (153,93 zł/100 l). Do dołka wyznaczonego w sierpniu 2009 r. brakuje 14,70 zł/100 l (15,5 proc.)

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS

Źródło: GUS