PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Skup wagi ciężkiej

Poniedziałek przynosi zmiany, i bynajmniej nie jest to efekt świńskiego dołka. W wielu firmach cenniki poszły w górę, najczęściej o 10 groszy za kilogram. W niektórych punktach skupu, waga zwierząt zrobiła się super ciężka. Ale czy to dobre lekarstwo na podwyżki?



Przetwórcy przekonują – przetrzymywanie zwierząt, po to, aby wymusić wzrost cen, to wcale nie jest dobra metoda. Mimo statystyk, ciągle przekonujących o niedoborze świń, problemów z zakupem nie ma właściwie żadnych.

Być może to „zasługa” niewielkich zamówień ze strony sieci handlowych, być może po trosze efekt mizernego eksportu. Faktem jest jednak to, że zakładom udaje się kupić planowane ilości surowca.

Skąd więc podwyżki, po dwutygodniowych przecenach? Po pierwsze, w rejonach, gdzie działa dość duża konkurencja, trzeba co chwilę dopasowywać do siebie cenniki. Inaczej wypada się z rynku.

Po drugie, nieco większe niż w ostatnich dniach zamówienia na odbiór mięs i gotowych wyrobów do sieci handlowych.

Po trzecie, podwyżki u jednego z potentatów na rynku mięsa – w koncernie Duda. Tu cenniki w klasyfikacji poubojowej, w każdej ze skupowanych klas, poszły o 10 groszy w górę. Zrobiło to wrażenie na innych, mniejszych graczach, bo tu cenników firma nie zmieniała od 16 stycznia.

I wreszcie, lekko odczuwalny brak importu. Ale jak mówią w firmach mięsnych, nawet tak wysoki kurs euro, jak obecnie, nie jest w stanie popsuć na rynku mięsnym szyków.

Gdyby przeliczyć po obecnym kursie kilogram tuczników, sprowadzanych z zachodu Europy, osiągnęlibyśmy w klasie „E”, cenę około 6 złotych za kilogram. Jeśli więc będą problemy ze zdobyciem krajowego żywca, zakłady nie będą się wahać. Świnie sprowadzą zza granicy, bo co tu dużo mówić, są po prostu nieporównywalnie lepszej jakości do naszych.

Każda partia sprowadzanych tuczników, to gwarancja najwyższych klas mięsności. Zamiast więc podnosić ceny na krajowym podwórku, firmy raczej zdecydują się dołożyć takie same pieniądze do importu. Tym bardziej, że chodzi zaledwie o 10 – 15 groszy za kilogram.

A dziś w punktach skupu, stawki zaczynają się od 4 złotych za kilogram. Najczęściej producenci mogą liczyć za żywą wagę, na 4 złote 10 groszy. W nielicznych miejscach znalazłam cenniki sięgające 4 złote 20 groszy.

A w klasyfikacji poubojowej, klasa „R” wyceniana jest na 4 złote 90 groszy, ale najczęściej przekracza 5 złotych za kilogram. W części firm cenniki wspięły się do 5 złotych 20 groszy. Najwyższa klasa „S” to 5,55 – 5,70 zł/kg.

Na targowiskach nadal drogo. 400 złotych za parę zwierząt nikogo już nie szokuje. Tak jest na Podlasiu, Mazowszu czy w Małopolsce. Coraz rzadziej pojawiają się stawki w granicach 200 – 260 złotych za parę tych zwierząt.

źródło: farmer.pl



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.214.224.207
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.