Pierwszy w marcu przetarg produktów mlecznych na platformie Global Dairy Trade (GDT) zakończył się znacznym spadkiem cen większości przetworów. W efekcie indeks obniżył się o 6,3 proc. i jest na poziomie najniższym od października ub.r. Od szczytu 6 grudnia 2016 r. wartość indeksu spadła o 11,7 proc. Korekta na rynku produktów mlecznych przyspieszyła, jednak biorąc pod uwagę wcześniejsze silne wzrosty nadal nie jest to znaczący spadek.

Na ostatnim przetargu GDT (7 marca) pełne mleko w proszku (WMP) potaniało o 12,4 proc. do 2782 USD/t, średnia cena odtłuszczonego mleka w proszku (SMP) spadła o 15,5 proc. i wyniosła 2118 USD/t, natomiast cena masła podniosła się o 1,2 proc. do 4653 USD/t.

Wg danych KE w okresie 19 lutego- 05 marca br. cena WMP spadła o 2,4 proc. do 2933 euro/t, SMP potaniało o 3,1 proc. do 1927 euro/t, a cena masła spadła o symboliczne 0,03 proc. do 4138 euro/t.


Źródło: www.globaldairytrade.info

Według danych Komisji Europejskiej (KE) w styczniu średnia ważona cena mleka w skupie w UE-28 wzrosła szósty raz z rzędu, tym razem o 1,0 proc. do 33,38 euro/100 kg. W 2016 r. cena podniosła się o 7,8 proc., a od lipcowego dołka cena wzrosła aż o 30,0 proc. Jednak od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena jest jeszcze niższa o 17,0 proc. (40,21 euro/100 kg).

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie w styczniu spadła (pierwszy raz od czerwca ub.r.) o 1,5 proc. i wyniosła 30,21 euro/100 kg. W 2016 r. zwyżka sięgnęła 12,0 proc., a od czerwcowego dołka jest wyższa o 30,7 proc. Od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena jest niższa o 18,7 proc. (37,17 euro/100 kg) W styczniu mleko w Polsce było tańsze od średniej unijnej o 9,5 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE

Po sześciu z rzędu miesiącach wzrostowych, w styczniu średnia cena mleka surowego w skupie spadła również wg danych GUS. Cena skupu mleka w Polsce w styczniu obniżyła się o 2,9 proc. w stosunku do grudnia i wyniosła 132,03 zł/100 l i była niższa o 14,2 proc. od historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r. (153,93 zł/100 l). Natomiast od dołka w czerwcu 2016 r. (99,97 zł/100 kg) cena wzrosła o 32,1 proc.

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS