PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

USA: Rekordowe ilości sera w chłodniach

USA: Rekordowe ilości sera w chłodniach Fot. pixabay.com

Zapasy mięsa i produktów mleczarskich w USA w chłodniach zmieniły się różnie na początku 2019 roku. Według amerykańskiego ministerstwa rolnictwa (USDA) do końca stycznia wzrosły zapasy sera, ale drobiu i wieprzowiny nieco się zmniejszyły się.



Według USDA pod koniec stycznia w magazynach znajdowało się łącznie 616 664 ton sera. Było to nie tylko o 6,4 proc. więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku, ale najwięcej, odkąd istnieją odpowiednie dane statystyczne, czyli od 1917 roku.

Zapasy masła od grudnia 2018 r. wzrosły o 17,7 proc. do 95 741 ton, ale były o 6,9 proc. niższe niż w 2018 roku. Według analityków zapasy wołowiny w porównaniu z rokiem poprzednim wzrosły osiągając 216 520 ton. Było to o 1,7 proc. więcej niż w końcu stycznia 2018 r.

Wzrost zapasów mięsa owczego był znacznie silniejszy o 43,2 proc. do 17 177 ton. Z drugiej strony w porównaniu ze styczniem 2018 r. zapasy wieprzowiny w chłodniach spadły o 3,1 proc. do 255 240 ton. Zmniejszyły się zapasy głównie szynki, kotletów i karkówki, a wzrosły mięsa przetworzonego.

Chłodnie mają też 559 937 ton mięsa drobiowego, czyli o 1,7 proc. mniej w porównaniu z poprzednim rokiem. Pod koniec stycznia 2018 r. ten produkt odnotowywał historycznie wysoki poziom zapasów. Jednak rozwój nie był jednolity. Podczas gdy ilość zamrożonego mięsa z kurczaka była o 4 proc. niższa niż w ubiegłym roku, to mięsa indyczego było o 3,7 proc. więcej.

W bieżącym roku USDA oczekuje, że całkowita produkcja mięsa wzrośnie o 2,3 proc. do 47,51 mln ton w porównaniu z 2018 r. Najwyższy wzrost dotyczyć ma wieprzowiny. Jest on prognozowany na 3,8 proc., a najsłabszy mięsa indyczego na 0,4 proc.

 

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.94.129.211
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.