PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

USDA: Wzrośnie światowa produkcja mięsa

USDA: Wzrośnie światowa produkcja mięsa
USDA: Globalna produkcja wołowiny prawdopodobnie wzrośnie o 1,6 proc. w 2021 roku w porównaniu z poprzednim rokiem; Fot Shutterstock

Amerykańskie ministerstwo rolnictwa (USDA) zaktualizował niedawno swoje prognozy dotyczące światowych rynków mięsnych w oparciu o najnowsze dane z najważniejszych krajów produkujących i handlujących mięsem.



Zgodnie z nimi globalna produkcja wołowiny prawdopodobnie wzrośnie o 1,6 proc. w 2021 roku w porównaniu z poprzednim rokiem, a światowa produkcja wieprzowiny wzrośnie jeszcze bardziej, a mianowicie o 5 proc.

Znaczny wzrost produkcji wołowiny w Indiach - spadek w UE

W sektorze wołowiny obecna prognoza globalnej wielkości produkcji w 2021 r. wynosząca 61,5 mln ton została skorygowana w górę o jeden punkt procentowy w porównaniu z poprzednimi szacunkami ze stycznia 2021 r. Oznacza to, że światowa produkcja wołowiny prawdopodobnie wzrośnie o 1,6 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim.

Głównym powodem optymizmu są dowody na silny wzrost produkcji w Indiach (+ 6,4 proc.), Chinach (+ 4,2 proc. i Brazylii (+ 3 proc.). USDA prognozuje w tym roku słabszą ekspansję produkcji w USA i Meksyku (po + 1,5 proc.).

Ministerstwo zakłada dalszy, niewielki spadek produkcji o 1 proc. dla UE. Jeszcze silniejsze spadki spodziewane są w Australii i Argentynie (-3 do -4 proc.).

Wzrasta również eksport wołowiny

Nastąpiła korekta w dół w odniesieniu do prognozy światowego eksportu wołowiny w porównaniu z poprzednimi szacunkami USDA ze stycznia 2021 r. Przewiduje się jednak, że eksport w 2021 r. w porównaniu z poprzednim rokiem wzrośnie, o co najmniej 2,3 proc.. do 11,1 mln ton masy tuszy.

Obserwatorzy rynku dostrzegają oznaki tego w dużym popycie importowym Chin (+ 11 proc.), UE (+ 14 proc.) i Egipcie (+ 9 proc.). Prognozuje się też wzrost wielkości eksportu do Brazylii i Indii (po 7proc.), a także do USA (+ 6 proc), Urugwaju (+ 5 proc.) i UE (+ 3 proc.).

Prawie 25 proc. światowej sprzedaży wołowiny ma pochodzić, zatem z Brazylii. Udziały Australii, Indii i USA wynoszą po 12 proc..

Tylko umiarkowany wzrost eksportu spodziewany jest w tym roku z Kanady i Meksyku (1,5 do 2 proc.), natomiast silne spadki prognozowane są w przypadku Argentyny, Australii i Nowej Zelandii (po -6 proc.). Przyczyną tego są problemy z suszą w Australii i powolna sprzedaż eksportowa w następstwie pandemii COVID-19.

USDA oczekuje, że produkcja wieprzowiny wzrośnie do 101,5 mln ton

W przypadku sektora wieprzowiny obserwatorzy rynku USDA spodziewają się w tym roku silnego wzrostu globalnej wielkości produkcji o około 5 proc. do łącznej wielkości 101,5 mln ton masy tuszy. W tym przypadku prognoza styczniowa również została znacznie skorygowana w górę.

Głównym powodem jest oczekiwana wzrost wielkości produkcji w Chinach (+ 11 proc.). Znaczące zwyżki prognozowane są również w Wietnamie (+ 5 proc. proc., a także w Brazylii, Rosji i Meksyku (po + 3 proc.. Eksperci USDA spodziewają się również niewielkiego wzrostu w UE i na Filipinach, natomiast w USA, Kanadzie i Japonii oczekuje się niezmienionej lub nieznacznie niższej wielkości produkcji.

Handel zagraniczny wieprzowiną

Oczekuje się, że w tym roku wolumen handlu światowego wieprzowiną nieznacznie spadnie (- 0,5 proc.). Głównym tego powodem jest spodziewany spadek chińskiego importu o 8 proc. w związku z ożywieniem produkcji. Zauważalny wzrost spodziewany jest przede wszystkim w eksporcie z Brazylii, Rosji i Meksyku.

Dla UE, między innymi, ze względu na problemy z ASF, prognozuje się w tym roku 3 proc. spadek wielkości eksportu. Przewiduje się niewielkie ograniczenie eksportu z USA i Kanady.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.239.170.169
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.