PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Kwaśny smak jabłek

Autor:

Dodano:

Tagi:

Z jednej strony wielka hossa, z drugiej wielkie problemy. Eksport jabłek przybiera na sile, podobnie jak trudności z przechowywaniem. Można śmiało powiedzieć, że 95% naszej wysyłki tych owoców przekracza wschodnią granicę. Zaledwie 5% jabłek jedzie na zachód Europy.



Na rynku pojawiły się jabłka z chłodni. Jeszcze nie czas na otwieranie magazynów z kontrolowana atmosferą. Ale coraz trudniej sprostać wymogom jakościowym. Jak mówią fachowcy, aby dobrze przechować jabłka, należałoby je zrywać odpowiednio wcześniej, jeszcze zanim się wybarwią.

Tymczasem wielu sadowników opóźnia zbiory ze względu na gusta rosyjskich odbiorców. Ci poszukują tylko największych owoców, o intensywnym czerwonym kolorze. Tak więc sporo owoców się gotuje, puchnie i dopadają je różne choroby przechowalnicze.

Sporo udało się sprzedać za wschodnią granice Jonagoldów czy Idaredów, odmian o które bali się sadownicy, że będzie trudno się ich pozbyć. Wciąż głównymi odbiorcami są Ukraińcy, Białorusini i Litwini. Ale znaczna część jabłek trafia za ich pośrednictwem na rosyjskie rynki.

I pod tym względem nie mamy konkurencji. Dzienna sprzedaż szacowana jest nawet na 100 tirów. A to oznacza, ze uda się wyeksportować nawet 700 tysięcy ton jabłek. Niestety, stawki wciąż te same. Producenci mogą liczyć zaledwie na 60 – 70 groszy za kilogram tych owoców. Teraz sprzedawane są głównie takie odmiany jak Ligol czy Szampion.

W spółdzielniach ogrodniczych jedne z niższych stawek osiągają Rubiny, średnio kosztują 83 grosze. Potem plasują się Idaredy – 87 groszy. Stawkę zamyka Lobo – około 96 groszy.

Duże problemy mają też producenci warzyw. Tu też pojawiają się kłopoty z przechowywaniem warzyw korzeniowych. Ceny selera idą więc w górę. W spółdzielniach ogrodniczych są skupowane w Łódzkiem i na Podkarpaciu. 2 złote płaci spółdzielnia ogrodnicza w Nowym Sączu.

Kłopoty z podażą sprawiają, że na naszym rynku pojawił się seler importowany z Holandii. My za to, rewanżujemy się pieczarkami, które trafiają również i do Niemiec. W spółdzielniach ogrodniczych stawki w całym kraju wyrównane. Najczęściej jest to 5,5 złotego za kilogram.

Cały czas trwa, choć nie na dużą skalę, skup jabłek przemysłowych. 10 groszy płaci spółdzielnia w Garwolinie. 14 w Krośnie. W Nowym Sączu kosztują 19 groszy. Podobna jest cena w zakładach przetwórczych na Śląsku. 15 groszy za kilogram dostają sadownicy na Mazowszu.

Źródło: farmer.pl



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.234.211.61
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.