PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Na czym można zarobić?

Na czym można zarobić?

Rok 2014 nie będzie dobrze wspominany przez rolników. Dramatyczne spadki cen postawiły na krawędzi opłacalności wiele kierunków tradycyjnej rolniczej działalności. Postanowiliśmy więc sprawdzić, czy można zarobić na bardziej niszowych, mniej popularnych specjalizacjach, takich jak np. produkcja mięsa ekologicznego czy hodowla ślimaków.



Niewątpliwie jednym z kluczy do sukcesu jest konsekwencja. Również w nowoczesnym rolnictwie wyspecjalizowanie się i konsekwentna realizacja jednego kierunku działalności daje zazwyczaj dobre efekty. Niestety, coraz częściej osiągnięcie rentowności w gospodarstwie rolnym wymaga zwiększania skali produkcji, co nie zawsze jest możliwe. Ale jeśli nawet jest to możliwe, to na początku wymaga ogromnych nakładów. Przy obecnych, wyjątkowo niskich cenach zbóż, mięsa czy owoców i warzyw okazuje się, że wiele gospodarstw raczej boryka się z problemem wypłacalności, niż myśli o kolejnych kilkusettysięcznych inwestycjach w zakup ziemi czy nowe budynki. Poza tym, nikt tak naprawdę nie wie, czy i kiedy ceny wrócą do satysfakcjonującego rolników poziomu. Nie wiemy również, czy za 5 lat nawet gospodarstwa 100-hektarowe będą mogły wyżyć z samej tylko produkcji roślinnej i czy stado 100 krów wystarczy do utrzymania rodziny i rozwoju.

Co prawda globalne prognozy zakładają, że już w niedalekiej przyszłości świat będzie się borykał z problemem braku wystarczającej ilości żywności, a ceny produktów rolnych znacznie wzrosną. Jednak to tylko prognoza na przyszłość, która może pójść w całkiem innym kierunku. Na razie wystarczy jeden rok urodzaju na świecie, a polityka międzynarodowa potrafi niemal z dnia na dzień zachwiać stabilnością finansową wielu gospodarstw - właściwie postawić je na głowie. Oczywiście, najbardziej wrażliwe na te czynniki są małe i średnie gospodarstwa uzależnione m.in. od pośredników. Dlatego właściciele gospodarstw często zastanawiają się nad całkowitą zmianą kierunku produkcji lub przynajmniej rozpoczęciem dodatkowej działalności, która pozwoli im poprawić finanse gospodarstwa.

JEŚLI NIE PSZENICA, TO CO?

Powstaje jednak pytanie, czy rozdrabnianie się na kilka różnych działalności ma sens? Oczywiście, wszystko zależy od skali produkcji i nakładów pracy. Chcąc pomóc w udzieleniu odpowiedzi na pytanie, na czym można zarobić, przeanalizowaliśmy kilka alternatywnych kierunków produkcji. Okazuje się, że wiele osób, które postawiło na nietypowe hodowle i uprawy, nieźle sobie radzi. Co więcej, ich działalność nie jest tak wrażliwa na niestabilność cen jak klasyczne kierunki produkcji.

Przyjrzeliśmy się więc opłacalności kilku wybranych specjalizacji. Niektóre z nich, jak np. ekologiczny chów trzody czy bydła mięsnego, nie są wcale abstrakcyjne - wiele małych gospodarstw właściwie nieświadomie wciąż prowadzi produkcję ekologicznego mięsa. Okazuje się, że w sytuacji, gdy cała branża mięsna boryka się z problemem niskiej opłacalności, produkcja mięsa ekologicznego przynosi satysfakcjonujące zyski. Niszowa działalność to często jedyna szansa dla małych gospodarstw na duże przychody. Gospodarstwa posiadające kilka hektarów pola są właściwie skazane na wegetację, a przekształcenie ich w gospodarstwa konkurencyjne rynkowo wymaga ogromnych inwestycji w ziemię i sprzęt. Tymczasem wystarczy często dobry pomysł, chęć uczenia się i zdobywania nowych doświadczeń, aby małe gospodarstwo osiągało stosunkowo duże dochody. Przykłady? Chociażby hodowla ślimaków. Nie ma to wiele wspólnego z klasycznym rolnictwem, ale wciąż się opłaca.

Niektóre z opisanych przez nas kierunków są opłacalne tylko przy pewnej skali, jak choćby w przypadku uprawy roślin energetycznych. To jednak doskonały sposób na wykorzystanie gruntów nieprzydatnych rolniczo lub takich, na których nie ma możliwości uzyskania przyzwoitych plonów. W innych przypadkach po prostu są dobrym sposobem na uzupełnienie domowego budżetu.

NAWET 70 TYS. ZŁ Z 1 HA

Chociażby produkcja miodu. Trudno z tego uczynić główne źródło utrzymania, ale dzięki pszczołom można uzyskać dość regularne wsparcie finansowe. Oczywiście, założenie pasieki wymaga sporej pracy i wiedzy. Niestety, to reguła obowiązująca w przypadku niemal wszystkich alternatywnych kierunków produkcji. Nagrodą są jednak dość duże dochody z bardzo małych powierzchni. Opisana na kolejnych stronach uprawa borówki amerykańskiej lub prowadzenie winnic pozwalają osiągnąć kilkudziesięciotysięczne zyski nawet ze stosunkowo niedużej powierzchni. Potrzeba jednak do tego dużego wkładu intelektualnego.

Warto jednak pamiętać, że bardzo często pewne kierunki produkcji są opłacalne dopóki pozostają niszowe. Przed podjęciem konkretnych decyzji warto zasięgnąć informacji u praktyków z danej branży, poznać tendencje rynkowe i przede wszystkim aktualne przepisy.

Dlatego, w grudniowym numerze Farmera prezentujemy różne, alternatywne kierunki produkcji rolniczej, w tym:

Zobacz więcej materiałów z aktualnego numeru ---> aktualny numer--->prenumerata



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (28)

  • p 2018-08-16 19:21:03
    1. w Szwecji jezdza autobusy na metan z odchodow, wiec mozna
    2. Polecam gryke jako ciekawa tania latwa produkcje,
  • agil 2016-09-25 12:04:45
    jak by nie ten gnój ze wsi byście wyzdychali
  • kissmy... 2014-12-10 17:58:21
    na borówkę potrzeba ponad 100 pracowników na każdy hektar (zbiór), odnośnie do dywersyfikacji to oczywiście pozwala ona rozłożyć ryzyko, ale największe korzyści generuje specjalizacja oraz integracja pozioma i pionowa, w kuj-pom zanotowaliśmy opady o 50% niższe niż rok i dwa lata wcześniej, więc niestety na mannę z nieba nie mogliśmy liczyć do tego ceny niższe niż w roku ubiegłym, a nawozy droższe - trudny okres głębokich rozważań
  • z.. 2014-12-03 22:11:32
    Mam tak wiele upraw, że czasem można się zakręcić, ale daje to większe możliwości. Niestety w naszym kraju specjalizacja bywa nie ekonomiczna. Regularnie ktoś nam szykuje "wojnę " na jakieś produkty. Nie raz zupełnie mała produkcja ratowała mi budżet. Najważniejsze są pomysły ...w które trzeba więcej wiedzy i nie za dużo nakładów...ale koniecznie wcześniej zapewniony zbyt- to jest najtrudniejsze. Koniecznie towar najwyższej jakości, mierni dzisiaj nie handlują, nawet ciekawym produktem.
  • wiola19 2014-12-03 21:35:12
    doświadczenia gnoju robi,rób w bloku jest go pełno
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.233.219.62
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.