Winnica Adoria pod Sobótką. fot. M. Whitney 
Czy w Polsce można robić dobre i uznane wina? Kalifornijczyk Mike Whitney udowadnia, że jak najbardziej. Produkowane przez niego wina zdobywają podniebienia i nagrody na całym świecie.
W trzeciej części wywiadu Mike Whitney, właściciel winnicy Adoria w Zachowicach pod Sobótką, opowiada o różnicach w produkcji białego, różowego i czerwonego wina. Uchyla także rąbka tajemnicy, jak dębowa beczka wpływa na smak i zapach produktu.
Wina Adoria trafiają do Japonii, Niemiec, Anglii, Chorwacji czy nawet Włoch i Francji, ale coraz częściej także na nasze stoły. Mike twierdzi, że winiarstwo w Polsce będzie się dynamicznie rozwijać, bo coraz częściej Polacy szukają win dobrej jakości.
Podobał się artykuł? Podziel się!
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)