PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Regionalne specjały ze wsi

Do 23 października będą przyjmowane zgłoszenia w tegorocznym konkursie "Smaki Warmii, Mazur i Powiśla na stołach Europy", promującym regionalne przepisy kulinarne z obszarów wiejskich - poinformował Urząd Marszałkowski w Olsztynie.



Jak poinformowali organizatorzy, w konkursie na najlepsze tegoroczne potrawy i produkty regionalne mogą wziąć udział osoby prywatne, firmy, stowarzyszenia, restauracje, szkoły gastronomiczne, koła gospodyń i gospodarstwa agroturystyczne.


Przepisy mają być oceniane pod względem zgodności z tradycjami kulinarnymi regionu. Komisja zwróci też uwagę na jakość i pochodzenie składników, bo celem konkursu jest promocja naturalnej i lokalnej żywności. Uczestnicy będą zakwalifikowani do jednego z trzech finałów subregionalnych - w Elblągu, Ełku lub Szczytnie. Zdobywcy pierwszych miejsc w swoich kategoriach zmierzą się w połowie grudnia podczas finału regionalnego w Olsztynie. Zaplanowano też opublikowanie najlepszych przepisów na produkty i potrawy uczestniczące w tegorocznym konkursie. Ma to pomóc zachować niepowtarzalne smaki potraw uznanych za dziedzictwo kulinarne regionu.

Konkurs "Smaki Warmii, Mazur i Powiśla na stołach Europy" odbywa się od ośmiu lat. Organizują go: urząd Marszałkowski w Olsztynie oraz Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza i Punkt Informacji Europejskiej Europe Direct.

Do ubiegłorocznego konkursu zgłoszono 100 produktów i 38 potraw regionalnych. Za najsmaczniejsze dania uznano wówczas flaczki z lina z grzybami oraz pieczoną pierś z kaczki z sosem śliwkowym, ziemniakami okraszonymi boczkiem i modrą kapustą. W kategorii produktów nagrodzono: lody śmietankowo-miodowe z cukierni w Łukcie, masło naturalne z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku, miód wielokwiatowy firmy Miody Mazur w Gołdapi oraz chleb razowy tradycyjny z piekarni w Dźwierzutach. Nagrodę za najlepszy regionalny napój alkoholowy otrzymał zaś porter warmiński z browaru Kormoran w Olsztynie.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.237.16.210
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.