PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Śliwowica i szara strefa

W ubiegły weekend w Łącku odbyło się Święto Owocobrania. Zainteresowanie nieco mniejsze niż z ubiegłych latach. Przecież Święto Śliwowicy przyciągnęłoby naprawdę rzesze fanów tego trunku. Niestety, przez swoją nielegalność musiał on zejść do podziemia



Śliwowica otrzymała nagrodę na zjeździe w Minnesocie, wygrała spośród niemal 30 innych tego typu alkoholi. Ale co z tego skoro w Polsce wg prawa nie można jej produkować. Małopolscy urzędnicy (i, jak czytamy w Gazecie Wyborczej, miejscowy ksiądz proboszcz również) zakazali świętowania pod szyldem „opilstwa”. Miejscowi i przyjezdni czczą zatem co roku „owocobranie”, chociaż na stołach wystawców królują nie owoce, łącka śliwowica.

Chociaż produkcja jest nielegalna, wielu pędzi. Kar się nie boją. Właścicielowi nielegalnej gorzelni w grudniu 2007 roku wlepiono 500 złotych mandatu. Miał 32 tys. litrów zacieru. Przeciętne gospodarstwo może wyprodukować 50 litrów śliwowicy w ciągu roku.

Jak wokół każdego tego typu zakazu narasta szara strefa. Jak mówią znawcy prawdziwa śliwowica wystrzega się spirytusu, drożdży, cukru. Ta nieoryginalna – już niekoniecznie.

Szczęśliwy zatem ten, kto nabędzie tę prawdziwą. Prawdziwy smakosz nie powinien mieć problemu z jej rozpoznaniem. Jednak śliwowica jak każdy owoc zakazany przyciąga sporo zainteresowanych tym znanym napitkiem. I właśnie na nich zarabiają nieuczciwi producenci.

My przypominamy: śliwowica łącka została uznana w 1989 r. przez urząd konserwatora zabytków w Nowym Sączu za niematerialne dobro kultury narodowej, a 10 października 2005 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe): „Śliwowica Łącka”.

Źródło: farmer.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.90.45.27
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.