PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Szkolenia o wymogach sprzedaży żywności

Ponad 300 rolników z woj. pomorskiego może uczestniczyć w szkoleniach dot. produkcji i sprzedaży spożywczych produktów lokalnych i regionalnych. Szkolenia są organizowane w każdym powiecie do końca lutego.



Celem szkoleń jest przedstawienie wymogów sanitarnych, higienicznych i prawno-skarbowych przy produkcji i sprzedaży żywności tradycyjnej i regionalnej. Inicjatorem i organizatorem konferencji jest Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego (PODR) w Gdańsku.

Iwona Wielińska-Fołta z PODR tłumaczyła, że celem 16 spotkań (po jednym w każdym powiecie) jest uświadomienie rolnikom, jakie są wymogi przy produkcji i sprzedaży bezpośredniej i lokalnej żywności tradycyjnej i regionalnej oraz jakich przepisów sanitarnych, higienicznych i prawnych powinni przestrzegać.

W spotkaniach uczestniczą m.in. przedstawiciele służb sanitarnych i weterynaryjnych. - Gdy zdarzy się zatrucie, to nie będziemy wiedzieć, z jakiego powodu, czy były np. przestrzegane wymogi sanitarne - tłumaczy. Przyznała, że w woj. pomorskim nie doszło do większego zatrucia po spożyciu produktów regionalnych czy lokalnych.

Szkolenia mają też zwrócić uwagę, że produkcja żywności wysokiej jakości jest szansą rozwoju obszarów wiejskich. Pod względem liczby zarejestrowanych produktów regionalnych Pomorskie jest na pierwszym miejscu w kraju - ma ich łącznie 135. Tylko w 2012 roku na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Pomorskiego wpisano siedem nowych produktów i potraw, m.in. brejkę (kawa po kaszubsku) i jabłko czernińskie.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.122.9
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.