PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Zioła dobrym pomysłem na biznes

Zioła dobrym pomysłem na biznes

Autor:

Dodano:

Tagi:

Nie każdy biznes jest opłacalny. Dzisiaj na rynku ciężko znaleźć coś innowacyjnego. Trzeba się wiele natrudzi, aby dobry pomysł móc wcielić w życie.



Prawie każdy kurs przedsiębiorczości podkreśla, że aby odnieść sukces rynkowy w danej branży w pierwszej kolejności należy zadbać o dobry pomysł na biznes. Nie inaczej jest w rolnictwie.

Oprócz wspomnianego pomysłu ważny jest jeszcze szereg czynników takich jak: wiedza, odwaga, wiara w sukces, determinacja w realizacji powziętego zamierzenia i rzetelność działania. Powszechnie znane jest powiedzenie, że jeśli coś się robi to należy robić to dobrze. Takie podejście w agrobiznesie daje sporą szanse na osiąganie dobrych wyników w produkcji, czyli uzyskiwanie zadowalających ilości surowca o bardzo dobrej jakości. Bowiem jakość, z perspektywy długookresowej jest sprawą najważniejszą.

Do produkcji surowca wysokiej, jakości, oprócz wiedzy - jako to robić, warunkiem koniecznym jest także odpowiednie wyposażenie gospodarstwa w środki produkcji.

Kolejnym niezbędnym czynnikiem jest technologia. W dzisiejszych czasach poprzestanie na produkcji surowca to za mało. Ważne jest, aby w miarę możliwości włączać się także w przetwórstwo. Im większa część łańcucha produkcyjnego zostanie opanowana przez producenta, tym więcej zostanie w kieszeni jego, a mniej u pośredników. Przy niewielkich ilościach, z jakimi mają najczęściej do czynienia rolnicy ekologiczni dobrym pomysłem może okazać się lokalny rynek, jarmark, dożynki, wystawa rolnicza, targi żywności ekologicznej itd. Pomocnym w znalezieniu odbiorcy może okazać się też portal www.ekotargi.pl. Z czasem baza kontaktów będzie się poszerzać aż, z pewnością przyjdzie taki dzień że, dojdzie do poznania kontrahenta zagranicznego, który zwykle lepiej płaci za towar.

Od teorii do praktyki

Pan Krzysztof Wroński z Gorlic (woj. małopolskie) udowodnił, że ekologia może być świetnym pomysłem na biznes - wystarczy dobry plan. Prowadzi on 12-to hektarowe gospodarstwo zielarskie „Tymianek". W tym pięknym górzystym krajobrazie trudno jest prowadzić typowe, rolnicze gospodarstwo, ponieważ ukształtowanie terenu oraz klimat jest znacznie mniej sprzyjający niż w innych regionach Polski. Znacznie krótszy okres wegetacji oraz niewielkiej powierzchni pola właściwie wykluczają wielkoobszarowe gospodarowanie. W takim środowisku natomiast znakomicie rozwijają się niektóre gatunki ziół. Tę właściwość wykorzystał pana Krzysztof. W jego przypadku uprawa ziół to rodzinna tradycja. Powierzchnia 12 ha rozdysponowana jest pomiędzy trzy gatunki ziół. Są to: nagietek, rumianek i szarłat.

Powierzchnia poszczególnych gatunków jest podobna z roku na rok. Nagietek uprawiany jest na powierzchni 2-3 ha, rumianek na 4-6 ha w zależności od roku, a pozostała powierzchnia zagospodarowana jest produkcją szarłatu. Od 2006 roku gospodarstwo jest pod nadzorem jednostki certyfikującej rolnictwo ekologiczne - Agro Bio Test, a od 4-rech posiada certyfikat zgodności z ekologicznym systemem gospodarowania. Mimo ponoszenia dodatkowego wysiłki związanego z prowadzeniem różnego rodzaju dokumentów planuje pozostać w tym systemie produkcji, gdyż mu się to po prostu opłaca. Pan Krzystof przyznaje, że dzięki certyfikatowi jest mu łatwiej sprzedać swój towar, a ponadto uzyskuje za niego wyższą cenę. Jego zdaniem rynek rolnictwa ekologicznego rozwija się dobrze i dotyczy to także produkcji zielarskiej. Podkreśla, że kluczem do sukcesu w produkcji ziół jest przede wszystkim, jakość surowca, o której decyduje głównie właściwy termin zbioru kwiatów oraz proces suszenia.

Suszenie musi przebiegać w precyzyjnie dobranych warunkach, inaczej następuje utrata właściwych dla danego zioła właściwości. Gospodarz zainwestował w odpowiednio wyposażoną suszarnię i realizuje precyzyjne programy suszenia. Ponadto dzięki wykorzystaniu funduszy unijnych zakupił kombajn do zbioru kwiatów rumianku. Ta inwestycja umożliwia szybki proces zbioru kwiatów. Kwiat rumianku pozyskuje się więc maszynowo , kilkakrotnie w ciągu okresu wegetacji. W dalszym ciągu pozostaje ręczny zbiór kwiatów nagietka. Pan Krzysztof opanował zarówno „know how" jak i technologię. W dodatku wszedł w kontakt z zagranicznym odbiorcą, któremu wysyła kwiat nagietka, pakowany próżniowo po znacznie wyższych cenach niż te, na które może liczyć na rodzimym rynku. Przykładowo kilogram nagietka w Polsce kosztuje ok. 12 -20 zł ,a Jego kontrahent płaci kilkakrotnie więcej. Różnica jest wymowna. Gospodarz uważa, że produkcja ziół w jego wykonaniu jest opłacalna i zamierza dalej się nią zajmować.

Przy prowadzeniu 12-to hektarowego gospodarstwa właścicielowi wystarcza czasu na dodatkową działalność. Postanowił spróbować sił w przetwórstwie, a ściślej mówiąc w przemyśle kosmetycznym. Wykorzystując produkowane przez siebie zioła oraz tzw. „bazę" w specjalistycznym laboratorium na Słowacji produkuje kremy nagietkowe. Mimo wielu trudności produkowane przez Jego firmę „Farma Ziołowa Nagietek" kosmetyki naturalne zyskują stopniowo coraz więcej zadowolonych klientów.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (9)

  • jarki 2012-12-13 16:23:55
    @radek zajrzyj tu
    http://forum.farmer.pl/topic/1160-konopia-przemyslowa/
  • radek 2012-12-13 15:48:41
    no o przemyslówke gdzies tam cos juz poczytalem ma zastosowanie w medycynie i w papiernictwie menniczym dlatego pytanie?
  • rol-nick 2012-12-13 15:19:48
    koledze o konopie przemysłowe chodzi?

    kissmy... w tym temacie jest specjalista. Sam uprawia i sam zagospodarowuje co jest więcej niż pewne, bo bez wspomagaczy nie miałby takiej rozwiniętej wyobrażni
  • radek 2012-12-13 15:03:35
    Witam Forumowiczów jak juz jestesmy przy temacie ziol to mam pytanie jestem zinteresowany uprawą marihuany przemyslowej wiem ze takie uprrawy sa w polsce chcialem wiedziec jakie pozwolenia sa potrzebne kto to odbiera ? i gdzie bo niestety ciezko jest sie cos gdzies dowiedziec
  • jarki 2012-12-13 09:34:38
    tylko ziół nie chcieli ubezpieczać
    w razie draki z torbami chyba że jest to ułamek produkcji
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.237.9.125
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Array