Celem konkursu, którego organizatorem jest Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego  jest włączenie przedsiębiorstw branży mięsnej oraz hodowców i producentów świń złotnickich do programu budowania wysokiej jakości wyrobów mięsnych w oparciu o wieprzowinę złotnicką.

Ponadto, jak podkreśla Andrzej Bobrowski, dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego konkurs służy również zdynamizowaniu hodowli i tuczu ras świń złotnicka pstra i złotnicka biała, jako polskich ras rodzimych wyhodowanych w Wielkopolsce.

Znak towarowy ma być gwarancją powodzenia w biznesie.

źródło: farmer.pl