PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Mocne słowa o ekologicznym rolnictwie

Dużo kontrowersji wzbudziły wypowiedzi dr hab. Stanisława Zięby dotyczące rolnictwa ekologicznego i rozwoju rynku, które opublikowane zostały w dzienniku Puls Biznesu. Grzegorz Maliszewski z Biofuturo Trade Sp. z o.o. nie zgadza się z jego opiniami. Przed ekologicznym rolnictwem, jego zdaniem, jest przyszłość.



- Liczba biogospodarstw szybko rośnie, ale podbój Europy przez ich wytwory to mit. Rolnictwo ekologiczne pozostanie marginesem - podał PB.

- Rolnictwo ekologiczne rokrocznie notuje stały wzrost udziału w rynku. Analogicznie do rozwoju rynku ekologicznego rośnie zainteresowanie bioproduktami wśród konsumentów. Świadomość na temat rolnictwa ekologicznego, jego zasad, filozofii oraz korzyści dla środowiska zaczyna odgrywać ważną rolę w życiu społeczeństwa. Dzięki takim kierunkom rozwoju kondycja rolnictwa ekologicznego będzie miała się coraz lepiej, nieustannie zyskując nowych zwolenników - uważa Maliszewski.

- Choć żywność ekologiczna staje się u nas coraz bardziej modna i rozpala wyobraźnię wielu przedsiębiorców, to jednak eksperci studzą emocje i przekonują, że produkcja ekożywności pozostanie tylko marginesem rynku rolno-spożywczego - sugeruje Zięba.

- Zupełnie niepotrzebne studzenie emocji przez rzekomych "ekspertów" - informuje Grzegiorz Maliszewski - oderwanych od rzeczywistości wynika tylko i wyłącznie z nieznajomości rynku rolnictwa ekologicznego. Najgorsze jest, że takie komentarze, nie poparte żadną wiedzą na temat rynku bioproduktów, działają bardzo odstraszająco i demobilizująco na przyszłych rolników, przetwórców i producentów ekologicznych. Wręcz niedopuszczalne oraz obraźliwe wobec społeczeństwa i konsumentów jest stwierdzenie, że jedyną szansą rozwoju jest "rynek wielkoseryjnych, powtarzalnych, identyfikowalnych towarów". Takie słowa generalizują całe społeczeństwo jako bezmyślny motłoch, który nie ma własnego zdania, godząc się na wyjałowione z wszelkich walorów odżywczych i smakowych produkty spożywcze produkowane w warunkach niezgodnych z naturalnym środowiskiem.

Poza tym PB uważa, że "Mitem jest lansowana teza, że ekologiczna polska żywność podbije europejski rynek i przyniesie boom gospodarczy."

Maliszewski z Biofuturo uważa, że nie można liczyć na boom gospodarczy w przypadku niszowego rynku, jakim jest rolnictwo ekologiczne. Jednak w zakresie ekologicznych owoców i warzyw mrożonych Polska już jest jednym z większych eksporterów tych produktów w jakości BIO. Ponadto powstaje coraz więcej gospodarstw, które produkują wyłącznie na potrzeby kontraktów zawartych w Niemczech. Warto podkreślić, że rynek ekologiczny w innych krajach znacznie wcześniej niż w Polsce osiągnie nasycenie produktami. Coraz większa różnorodność i konkurencyjność asortymentu będzie wyjątkową szansą dla polskich producentów na wzrost sprzedaży poza granicami kraju.

- Na świecie i w Europie nowoczesny rynek rolny i żywnościowy to rynek wielkoseryjnych, powtarzalnych, identyfikowalnych towarów produkowanych w standardach międzynarodowych. Na takie towary jest największy światowy popyt - napisano w PB.

- Nieprawdą jest, że rentowność produkcji na rynku wieloseryjnych, powtarzalnych, identyfikowalnych towarów produkowanych w "standardach" międzynarodowych jest ekonomicznie bardziej opłacalna. Ukryte koszty związane z oczyszczaniem środowiska i przywracaniem naturalnej równowagi są wielokrotnie wyższe niż różnica kosztów produkcji w rolnictwie ekologicznym. Koszty i straty z tym związane (nie tylko ekonomiczne) ponosi całe społeczeństwo. Dlatego świadomi producenci i konsumenci będą sukcesywnie dążyć do tego, by udział rolnictwa ekologicznego był na poziomie kilkunastu, a nawet kilkudziesięciu procent - podsumowuje Maliszewski.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.158.251.104
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.