Wydruk strony Farmer.pl - portal nowoczesnego rolnika

Wino ekologiczne nadal bez definicji

Autor: wop

Dodano: 28-06-2010 13:27

W najbliższym czasie w Unii Europejskiej nadal będzie trudno zdefiniować co kryje się pod pojęciem wina ekologicznego, ponieważ Komisja Europejska wycofała projekt propozycji wprowadzenia zasad dla produkcji wina ekologicznego.

Decyzja ta rozczarowała organizacje rolnicze działające na terenie UE, gdyż ich zdaniem istnieje pilnie potrzebne są przepisy regulujące produkcje wina ekologicznego, aby zharmonizować zasady jego produkcji na poziomie UE i budować rynek dla tego produktu.

- Uważamy, że definicja wina ekologicznego powinna być zgodna z celami i ogólnymi zasadami dla rolnictwa ekologicznego, zwłaszcza w kwestii poszanowania środowiska i ochrony zdrowia ludzi – powiedizał Pekka Pesonen, przewodniczący Komitetów Copa – Cogeca. – Zasady te muszą być przestrzegane w całym procesie produkcji wina ekologicznego, od winnicy do butelki. Jak podkreśla różnica pomiędzy winem konwencjonalnym i ekologicznym nie może ograniczać się tylko do sposobu uprawy winogron - dodał Pesonen.

Źródło: farmer.pl

×