Wydruk strony Farmer.pl - portal nowoczesnego rolnika

Ubój z konieczności tylko po zbadaniu przez powiatowego lekarza weterynarii

Autor: Marzena Pokora-Kalinowska

Dodano: 27-01-2020 11:48

Obowiązuje wymóg przeprowadzenia badania przedubojowego zwierząt poddawanych ubojowi z konieczności przez urzędowego lekarza weterynarii - zamiast jak dotychczas przez lekarza weterynarii prywatnej praktyki.

W związku z obowiązującym od 14 grudnia 2019 r. rozporządzeniem Komisji Europekskiej (UE) nr 2019/624 dotyczącym szczególnych przepisów w dziedzinie przeprowadzania kontroli urzędowych dotyczących produkcji mięsa oraz obszarów produkcyjnych i obszarów przejściowych w odniesieniu do żywych małży - zostały znowelizowane krajowe przepisy z zakresu bezpieczeństwa żywności odnoszące się do uboju z konieczności.

Do rzeźni trzeba przedstawić świadectwo urzędowe, wystawione i podpisane przez urzędowego lekarza weterynarii, zamiast dotychczasowego zaświadczenia.

W załączniku praktyczne wskazówki dla rolników w przypadku konieczności uboju zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzeźnią, opracowane przez MRiRW, a opublikowane przez KRIR.

×