PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jak się mają producenci mleka

Rozdrobniona struktura polskich gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka jest podstawowym ich problemem. Około 80 proc. gospodarstw posiada nie więcej niż 5 krów czytamy w



PRZEGLĄD PRASY: Występująca od kilku lat koncentracja produkcji mleka powoduje wzrost liczby dużych gospodarstw specjalizujących się w tej dziedzinie. Akcesja Polski do UE spowodowała otwarcie nowych rynków zbytu, zmobilizowała polskich producentów mleka do poprawy standardów sanitarno – weterynaryjnych w gospodarstwach oraz poprawę dobrostanu zwierząt.

Przełożyło się to na poprawę jakości polskiego mleka, a także na wzrost cen, co w rezultacie wpływa na poprawę dochodów gospodarstw produkujących mleko.
Analizując koszty produkcji mleka można stwierdzić, że w roku 2005 w stosunku do roku 2004 wzrosły one o 6,56 proc. a w I półroczu 2006 o 11,47 proc. przy wydajności 4000 l mleka. W oborach o wyższych wydajnościach ok. 6000 l/rocznie wzrost kosztów produkcji 1 l mleka nie był już tak wysoki i wynosił odpowiednio dla 2005 r. - 5,36 proc. i dla 2006 r. - 8,93 proc. Ceny skupu mleka w tym okresie wzrosły jedynie o około 6 proc. (2005 r. – 5,75 proc., 2006 r. – 6,89 proc.).

W 2005 r. w stosunku do 2004 r. zmiana cen towarów i usług zużywanych w procesie produkcji rolniczej spowodowała wzrost kosztów produkcji mleka od 2 proc. W gospodarstwach produkujących mleko na małą skalę do 4,1 proc. W przypadku średniej skali produkcji mleka (8 - 16 krów). Cena skupu w tym okresie wzrosła o 6 proc.

Podsumowując można stwierdzić, że w ostatnich trzech latach poprawiła się sytuacja ekonomiczna producentów mleka poprzez wzrost opłacalności produkcji. Producenci, którzy mają krowy o wydajności powyżej 6000 l rocznie, zyskali najwięcej.

Na podstawie ekspertyzy specjalistów z Instytutu Zootechniki, Państwowego Instytutu Badawczego, Akademii Rolniczej w Krakowie.

Źródło: Poradnik Rolniczy



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.237.94.109
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.