PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ardanowski: Polska może rywalizować na świecie jakością żywności

Ardanowski: Polska może rywalizować na świecie jakością żywności fot. PTWP

Polska chce i może rywalizować na świecie jakością żywności, nie trzeba rywalizować ilością produkcji - ocenił w czwartek w Karpaczu minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski.



Jak wskazał szef resortu rolnictwa, nigdy wcześniej na świecie nie było takiej dostępności żywności, jaka jest teraz.

- Polska jest rajem bezpiecznej żywności - podkreślił.

Dodał, że na rynku globalnym, gdzie tani transport pozwala przewozić produkty z jednego krańca świata na drugi, mamy ogromny wybór żywności.

- Powinniśmy wrócić do sprawdzonych zasad, że podstawowe produkty codziennego żywienia powinny pochodzić z terenów, w których mieszkamy - zaznaczył Ardanowski.

Jak dodał, Polska jest zabezpieczona w żywność, ale ona się zmieniła na przestrzeni ostatnich dekad.

- Żywność zmieniła się w złym kierunku, skład substancji odżywcze roślin jest dramatycznie gorszy od tych sprzed 50 - 100 lat - ocenił.

Jak zaznaczył szef resortu rolnictwa, w dzisiejszych czasach żyjemy bardziej opowieścią o żywności oraz wmawianym przez sieci handlowe przekonaniem, że produkty mają być "tanie i ładne".

- Mitem jest, że żywność ma być tania, dobra żywność nie może być tania - podkreślił Ardanowski. Jego zdaniem jest przymus taniej żywności, który narzucają sieci handlowe, wymuszając na dostawcach obniżanie cen.

Według szefa resortu rolnictwa błędem było oderwanie handlu od lokalnego producenta.

- Powoli zmieniają się kanały dystrybucji, bo wymuszają to na sieciach konsumenci. 67 proc. chce, żeby żywność na półkach była znakowana wedle kraju pochodzenia. Konsumenci chcą wiedzieć, skąd ona pochodzi, nie chcą żywności anonimowej - zaznaczył.

Dodał, że ważne jest, aby skracać łańcuchy dostaw.

- Trzeba skończyć z wożeniem żywności po świecie - mówił.

Przypomniał o wprowadzonym w ub. roku rolniczym handlu detalicznym, pozwalającym rolnikom przetwarzać i sprzedawać żywność.

- To ma złamać monopol dużych sieci handlowych - stwierdził.

Jak tłumaczył, zasada ogólna sieci jest taka, żeby wszystkie koszty przerzucić na dostawców. Według niego cześć dochodów, które mają sieci handlowe powinna zostać u rolników i producentów.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (9)

  • Beata 2020-09-10 17:06:12
    Szczególnie importowaną która obecnie zalewa Polski rynek
  • Rolnik podlaskie 2020-09-10 16:57:07
    Państwo oraz samorządy nie ułatwiają produkowania dobrej żywności oraz obrotu nim. Polikwidowano targowiska lokalne dowalono obostrzen żeby w miejscowościach powiatowych targowiska nie było wysłać pieniądze na pseudo reklamy wystawy A niema pomocy dla lokalnego handlu ile ludzi wolalo by kupić bezpośrednio u rolnika widząc że dobry towar kupuje o Coś na nie sprzeda bo tylko raz to zrobi A w sieciach handlowych co się dzieje wędlina parę dni polezy i do wyrzucenia tam idzie masowka
    • Czy życie ludzkie nie jest nadrzędną? Kto dał Wam oszustom prawo decydowania o ludzkim życiu? 2020-09-12 06:56:52
      Żyjemy w dobie koronawirusa, dla podatków od nieruchomości Was przestępcy zabili. Ten bandyta Jan Ardanowski jeszcze do Częstochowy w niedzielę popierdolilł z Dudą robić katolikom wodę w mózgach,przecież szamba ekologiczne które wykonali ze środków UE na gruntach bez kanalizacji sanitarnej do obrotu w myśl ustawy o obrocie ziemią, teraz właśnie oddziaływują bezpośrednio do źródeł życia(żył wód pitnych) ujęć wody w okresie roztopowym i przy intensywnych opadach deszczowych gdy ziemia już nie przyjmuje wody .
  • baca56 2020-09-10 15:03:18
    Pan Minister ma rację: jakość nie ilość. Tylko że to trzeba realizować etapami. W tej kadencji "dobra zmiana" zamierza skutecznie zwalczyć ilość. Jak się uda zredukować produkcję polskiego rolnictwa chociaż o 50%, to w następnej kadencji będziemy myśleć o poprawie jakości. ................................................... Podobno Pan Minister jest do odstrzału w ramach rekonstrukcji rządu. Szkoda, przynajmniej było zabawnie. Drugiego takiego kabareciarza na ten stołek nie znajdą.
  • Realizacja 2020-09-10 14:15:17
    Tak punkty wymienione ok. Rolnik też umie je wymienić . Skoro znamy punkty...to dzieła Panie Ministrze. -zlikwidować te marże 200-300% -wywalać do "biogazowni" syf z półek sklepowych - obniżyć cenę za środki do ekologi ( zachód dotuje) -ograniczyć ilość pośredników - podejść profesjonalnie do retencji za chwilę susza wykreśli nas z mapy Europy. Stado urzędasów Wody Polskie, chore prawo, bez fachowców wodnych- aut, chory twór. -
  • Emilijann 2020-09-10 13:10:58
    Polska zdrowa żywność to tylko hasło Polski rolnik stosuję więcej chemi niż jest dozwolone normy są przekroczone kilkunastokrotnie taka jest prawda Oczy mogą mydlic miastowym mieszkam na wsi to widzę co się dzieje
    • Daniel 2020-09-10 14:29:10
      Gówno wiesz w nogach śpisz. W krajach zachodnich stosuje się kilka krotnie więcej chemii niż w Polsce.
      • Emilijann 2020-09-10 18:21:48
        Mieszkam w zagłębiu pietruszki i wiem co czym i w jakich ilościach jest pryskane randup dursban i inne leją się litrami na pole A później miastowi lecą na rybitwy lub plac imbramowski po nowalijki A poza tym szanuj ludzi...
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.201.3.10
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.