PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Emilewicz: jesteśmy w przededniu nowej definicji rolnictwa

Emilewicz: jesteśmy w przededniu nowej definicji rolnictwa
Fot. Krzysztof Matuszyński

Jesteśmy w przededniu nowej definicji rolnictwa - mówiła w niedzielę w Poznaniu minister przedsiębiorczości i technologii Jadwiga Emilewicz. Rolnik to przedsiębiorca. To przede wszystkim ktoś, kto bardzo dużo kontrybuuje, wypracowuje dla polskiej gospodarki narodowej - dodała.



Minister przedsiębiorczości i technologii Jadwiga Emilewicz gościła w niedzielę w Poznaniu na odbywających się w stolicy Wielkopolski targach "Smaki Regionów". W trakcie gali finału konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo" podkreśliła, że obecnie Polska jest w "przededniu nowej definicji rolnictwa".

- Rolnik to przedsiębiorca. To przede wszystkim ktoś, kto bardzo dużo kontrybuuje, wypracowuje dla polskiej gospodarki narodowej. Naszym dzisiejszym największym wyzwaniem, przed jakim stoimy, jest to, abyśmy - jak ja często mówię - nie sprzedawali tylko i wyłącznie samych surowych produktów, ale jak najbardziej je przetwarzali. Zatem: żywność tworzy wartość dodaną - mówiła.

Minister podkreśliła, że w obszarze produkcji żywności i produktów regionalnych należy zwrócić uwagę przede wszystkim na trzy kwestie. Jak tłumaczyła, "po pierwsze: rolnik-przedsiębiorca, jako takiego chcielibyśmy go dzisiaj widzieć w większym stopniu. Po drugie: żywność i produkty lokalne to także jeden z elementów, o którym od 4 lat bardzo głośno i mocno mówimy, czyli o patriotyzmie gospodarczym".

- Dlaczego patriotyzm gospodarczy jest istotny i dlaczego nie musimy już o nim mówić? 3 lata temu zrobiliśmy badania, na nasze zlecenie wykonała je firma IPSOS, dotyczące naszych zachowań konsumenckich. I okazuje się, że ponad 78 proc. osób kupujących towary, Polaków, wybiera i kieruje się tym, czy one są wyprodukowane w Polsce, czy mają ten polski genotyp - kontynuowała minister.

- To, że deklarujemy tak w badaniach, to jedno. Ale to, że powstała kilka lat temu aplikacja na urządzenia mobilne, za sprawą której możemy po odkodowaniu paska kreskowego z produktu sprawdzić, czy jest to produkt polski, czy nie - jest tak popularna, że dzisiaj korzysta z niej ponad 70 tys. Polaków realnie sprawdzając produkty - dodała.

Minister zaznaczyła, że "to, co najbardziej lubimy, co ma napisane +made in Poland+ dzisiaj, to są produkty żywnościowe".

- Polacy nie mają wątpliwości dziś, że żywność polska jest najwyższej jakości i najchętniej ją wybierają i kupują. A zatem to z całą pewnością jest nasze ogromne wyzwanie na najbliższe lata, abyśmy z tej żywności, z tego co my sami już lubimy, utworzyli jeden z naszych ważniejszych produktów flagowych, produktów eksportowych, które będziemy znać nie tylko my sami, ale z których będziemy znani co najmniej w Europie, jeśli nie dalej, i poza nią - podkreśliła.

Szefowa resortu przedsiębiorczości i technologii wskazała, że w ostatnich latach w Polsce rozwija się także branża restauratorska. - Dzieje się tak m.in. za sprawą popularnych programów, które oferują wszystkie telewizje, jakie są dzisiaj w Polsce. I może zaryzykuję tezę, że większymi celebrytami sceny są nie piosenkarze, tylko ci, którzy wygrywają te kulinarne konkursy - mówiła.

W swoim wystąpieniu minister nawiązała także do wprowadzonego przez rząd Prawa i Sprawiedliwości zakazu handlu w niedzielę i podkreśliła, że "na początku tego roku przetoczyła się przez Polskę fala bardzo poważnej dyskusji: na ile zakaz handlu niedzielnego może spowodować armagedon gospodarczy w Polsce".

- Ta dyskusja się toczyła, ja postanowiłam zrobić badania (...) i okazało się, że po pierwsze: nie ma armagedonu - bo Polak jest mądry i przestawia swoje nawyki konsumenckie. (...) A jak spędzamy czas wolny niedzielny? Wreszcie tak, jak powinniśmy: spędzamy go z rodziną, korzystamy z infrastruktury czasu wolnego, z placówek kulturalnych. Ale - co ważne - korzystamy też coraz chętniej z tego, że w niedzielę chodzimy wspólnie razem na obiady, korzystamy z kuchni regionalnej i doceniamy ją coraz mocniej - podkreśliła minister Emilewicz.

Targi "Smaki Regionów" trwają w Poznaniu od soboty. Co roku ponad 200 wystawców z całego kraju i zagranicy prezentuje na nich m.in. regionalne, ekologiczne, oryginalne, a także sporządzone według dawnych receptur potrawy i przetwory. Tegoroczna edycja targów potrwa do 30 września. 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • patriotyczny rolnik 2019-09-30 09:20:41
    ....o którym od 4 lat bardzo głośno i mocno mówimy, czyli o patriotyzmie gospodarczym" i tu jest właśnie wasz problem że dużo mówicie a mało robicie bo nie ma konsekwencji w działaniu i np; jak rozkwitał ASF to minister cieszył się że utrzymuje się go na wschodzie ale nie że go zwalcza . Ukraina zabroniła sprzedaży wieprzowiny z Polski choć sama miała możliwość wysyłania swojego mięsa do nas . Może ten patriotyzm jest w imporcie zbóż, oleistych z Ukrainy ? Może patriotyzm jest po stronie konsumenta bo chce kupić polska jakość ale jak pokazała agro niunia że w stonce jabłka niby polskie są niemieckie ,podobnie z ziemniakami . Nadużywacie patriotyzmu by niemiec zarabiał ? Może patriotyzm był przy "sensacji" z leżakami gdy minister otwarcie mówił że będzie karał rolników , przewoźników, ubojnie i weterynarie choć żadnej sensacji nie było . Jak ma się patriotyzm np. w masarniach jak w dowcipie o pasztecie z zająca / jeden zając na jeden koń / tak i możemy kiełbasy nazywać polskimi bo z masarni będącej w Polsce ale półtusze wieprzowe karmione rybami przyjechały z Danii , co zobaczymy na kodzie kreskowym ???590 wyprodukowane w Polsce nikt nie zobaczy kodu 57 , doskonały przykład był z wieprzowiną z Belgi która rzekomo była z Barbadosu a w sumie do dziś nie wiemy . Polacy to zjedli patriotycznie . Może patriotyczny jest wielki program białkowy ? gdzie miano soję GMO zastąpić polską ekologiczna i co się dzieje ? z roku na rok produkcja w Polsce spada gdyż rolnik dostaje za soję bez GMO 1200 zł a importuję się z GMO po 1400 , jak działa ten wasz program ?" Oskub rolnika to na pewno będzie produkował polska żywność" ? Następny patriotyzm może jest w cukrze , niby mamy KSC ale Polacy piją napoje słodzone aspartamentem bo jak to mówią "polski klient mniej wymagający jest " nic z tym nie robimy a polski patriotyczny cukier jedzie do niemiec niby dobrze , jest zbyt gdyby nie to że producenci buraka jadą pod kreską opłacalności i na następny roku duża część zrezygnuje z uprawy , a co wyprodukujemy to niemiec według umowy weźmie po 1,5 zł /kg a my w markecie patriotycznie kupimy importowany cukier po 5 zł jak to już było w historii .

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.227.235.216
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.