PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Gospodarz sprzeda tylko w swoim województwie

Rolnik oferujący na bazarze własną kiszoną kapustę i sprzedawca samodzielnie zbieranych jagód nie będą musieli wypełniać wyśrubowanych wymagań dotyczących bezpieczeństwa żywności i żywienia



PRZEGLĄD PRASY: Do tej pory nie bardzo było wiadomo, jakie wymagania powinni spełniać rolnicy sprzedający samodzielnie własne produkty albo wstawiający je bezpośrednio do sklepów detalicznych - pisze Zofia Jóźwiak.
Nowe rozporządzenie o bezpośrednich dostawach środków spożywczych reguluje te sprawy.

Zgodnie z nim rolnicy mogą samodzielnie sprzedawać własne produkty tylko w swoim województwie i w tych, które z nim sąsiadują.
Rozporządzenie określa też, czym rolnik może handlować. Chodzi o niewielkie ilości nieprzetworzonych produktów roślinnych pochodzących z własnego gospodarstwa albo samodzielnie zbieranych, takich jak: zboża, owoce, warzywa, zioła czy grzyby. Można też sprzedawać własnej produkcji kiszonki i susz. Trzeba jednak przy tym pamiętać, że sprzedaż nie może przekroczyć wielkości rocznych plonów ani też dokonanych osobiście zbiorów ziół i runa leśnego.

Rolnicy muszą przestrzegać zasad higieny czyścić i dezynfekować sprzęty, narzędzia i urządzenia mające styczność z żywnością i utrzymywać je w odpowiednim stanie technicznym. Rolnicy muszą też pamiętać o zarejestrowaniu się w powiatowym inspektoracie sanitarnym – przypomina Katarzyna Poskoczyn z Głównego Inspektoratu Sanitarnego.

Jednak nie muszą oni przechodzić procedury zatwierdzającej, że spełniają określone wymagania, nie muszą też wdrażać skomplikowanego i obowiązkowego dla pozostałych producentów żywności systemu HACCP. Rozporządzenie ministra zdrowia w sprawie dostaw bezpośrednich środków spożywczych (DzU z 2007 r. nr 112, poz. 774) obowiązuje od 12 lipca.

Źródło: Rzeczpospolita



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.232.179.37
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.