Według wstępnych danych, do końca roku wytworzonych zostanie 4,9 mln ton drobiu - o 6 proc. więcej niż w 2012 r. Regionami o najwyższym poziomie produkcji w tym roku były obwody biełgorodzki, leningradzki, woroneski, rostowski, czelabiński, nowogrodzki, Kraje Krasnodarski i Stawropolski oraz Republika Tatarstanu.
Obecnie Rosjanie spożywają obecnie średnio 26 kg mięsa drobiu rocznie. Eksperci przewidują, że w ciągu najbliższych 5-6 lat poziom konsumpcji wzrośnie do 30 kg.
Komentarze