Jak podała FAO, indeks cen żywności na świecie w sierpniu 2013 r. wyniósł 201,8 pkt., wobec 205,6 pkt. w poprzednim miesiącu po rewizji w dół o 0,3 pkt. i wobec 212,6 pkt. w sierpniu 2012 r.

- Sierpniowy spadek, czwarty z rzędu, wynikał z dalszych spadków międzynarodowych cen zbóż i olejów, podczas gdy ceny nabiału, mięs i cukrów nieznacznie wzrosły - napisano w komentarzu.

Indeks cen żywności (Food Price Index) to średnia indeksów cen mięs, nabiału, zbóż, olejów i tłuszczów oraz cukru, ważona według ich udziału w eksporcie w latach 2002-04.