W 2010 r. ilość wywożonej z Brazylii wieprzowiny spadła o 11 proc. w porównaniu do 2009 r. W lutym 2011 r. brazylijski sektor wieprzowiny odnotował poziom eksportu na plusie. Brazylijskie stowarzyszenie producentów i eksporterów wieprzowiny (APBIPECS) poinformowało, że w lutym Brazylia wyeksportowała 39 tys. ton mięsa wieprzowego. Średnia cena transakcyjna wyniosła 2575 USD/t i była o 11,5 proc wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Podsumowując, w styczniu i lutym br., wysyłki brazylijskiej wieprzowiny wyniosły 73,9 tys. ton i były o 2 proc. poniżej wartości za ten sam okres 2010 r. Jednak przeciętna cena eksportowa była o 13 proc. wyższa niż przed rokiem - 2621 USD/t.