Gdzie na grzyby we wrześniu? Mapa pomoże grzybiarzom, ale nie tylko ona

Marek Snowarski to mykolog i autor atlasu "Grzyby", a także prowadzący stronę grzyby.pl. Autor co tydzień opracowuje prognozy, które mają pomóc grzybiarzom i pokazują występowanie grzybów w Polsce. Dodatkowych informacji udzielają sami zbieracze, dzięki doniesieniom dla konkretnych miejsc.

Czytaj więcej

Zmiany klimatu wpłyną także na koszyki grzybiarzy

Mapa grzybów - wrzesień 2023. Gdzie na grzyby?

Przewidywania dotyczące września wskazują głównie na opady w ostatniej dekadzie miesiąca, natomiast sama wielkość zbiorów już przeciętnie rośnie. Autor wskazuje, że lokalny, późnoletni szczyt rozpoczął się w okolicach weekendu 16-17 września, a następnie nastąpi przerwa do jesiennego szczytu w październiku (scenariusz 1) lub utrzymanie i polepszenie obecnego trendu i płynne wejście w jesienny wysyp grzybów (scenariusz 2).

Czytaj więcej

Awantura na grzybobraniu. Zarezerwował grzyby w lesie, ale i tak mu je zjedli

Aplikacje dla grzybiarzy. Co warto zainstalować?

Penetrując lasy w poszukiwaniu grzybów warto zaopatrzyć się w aplikację Mobilny Bank Danych o Lasach. To aplikacja Lasów Państwowych, która zawiera mapy lasów w Polsce, co może być przydatne w przypadku zgubienia się. Zapisuje trasy, punkty z lokalizacji GPS, a także można dzięki niej nawigować do punktu.

Przydatne dla zbieraczy będą także aplikacje do rozpoznawania grzybów. O pomyłkę między jadalnymi i trującym często nietrudno, a aplikacja może być tu pierwszym wskazaniem. W przypadku braku pewności warto jednak sprawdzić zbiory w stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdyż ocena grzybów jest bezpłatna.

Aplikacje ułatwiające rozpoznawanie grzybów to np.: Atlas grzybów (Android), Na grzyby (Android), Fungus - identyfikacja grzybów (Android), Mushroom Identify (Android, iOS).

Czytaj więcej

Kosztowne grzybobranie, czyli za co można dostać mandat w lesie?

Kalendarz grzybiarza. Kiedy zbierać grzyby?

Popularne w Polsce borowiki, kurki, maślaki, czy podgrzybki. Kiedy je zbierać?

• Borowiki - zbiory od lipca do października
• Gąski - zbiory od lipca do listopada
• Kanie - zbiory od czerwca do listopada
• Koźlarze - zbiory od lipca do października
• Kurki - zbiory od czerwca do listopada
• Maślaki - zbiory od czerwca do października
• Opieńki - zbiory od września do listopada
• Podgrzybki - zbiory od czerwca do listopada
• Rydze - zbiory od sierpnia do listopada

Pełnia tworzenia owocnika dla poszczególnych gatunków grzybów:

• Borowiki - wrzesień i październik
• Gąski - październik i listopad
• Kanie - sierpień, wrzesień i październik
• Koźlarze - sierpień i wrzesień
• Kurki - sierpień, wrzesień i październik
• Maślaki - wrzesień
• Opieńki - październik
• Podgrzybki - wrzesień i październik
• Rydze - październik i listopad

Jak bezpiecznie zbierać grzyby?

Lasy Państwowe przypominają podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania. Są to:

• Zbieraj tylko te grzyby, co do których jesteś pewien, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).
• Zbieraj wyłącznie grzyby wyrośnięte i dobrze wykształcone. Młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku, stanowią najczęstszą przyczynę tragicznych pomyłek.
• Zbieraj grzyby do koszyków bądź pojemników przepuszczających powietrze. W żadnym przypadku nie korzystaj z reklamówek foliowych powodujących zaparzanie grzybów i przyspieszających ich psucie.
• Nigdy nie zbieraj grzybów rosnących w rowach, na skraju lasu oraz w okolicach będących skupiskiem odpadów, ponieważ grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.
• Nie zbieraj i nie niszcz grzybów trujących. Wiele z tych gatunków jest pod ochroną i stanowi część ekosystemu.
• W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, skorzystaj z porady w najbliższym leśnictwie.