PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Minister Ardanowski o cenach żywności

Minister Ardanowski o cenach żywności Podczas konferencji; fot. MRiRW

Autor: Marzena Pokora-Kalinowska

Dodano: 05-09-2019 15:25

Ceny żywności są wynikiem związku między podażą i popytem – wyjaśnieniu opozycji z Platformy Obywatelskiej tego związku poświęcił dziś minister Ardanowski konferencję prasową na temat cen żywności.



Jak mówił minister, „histeria, którą wywołuje opozycja” wokół kwestii cen żywności  wymaga odpowiedzi i wyjaśnienia, jakie elementy decydują o cenach żywności i jak Polska sytuuje się na tle krajów UE. Inflacja cen żywności występuje co roku. Jak podaje GUS, w latach  2015-2018 inflacja wyniosła 1,3 proc., a inflacja cen żywności – 8 proc. Natomiast w latach 2008-2011 inflacja cen żywności wynosiła  13,1 proc. Od roku 2015 minimalna pensja wzrosła 22,9 proc., a przeciętne wynagrodzenie – 17,3 proc.

- Tańszą żywność niż w Polsce mają tylko dwa kraje: Północna Macedonia i Rumunia – mówił minister. – Tylko dwa kraje mają niższe ceny żywności w Europie.

Polskie ceny żywności to 69 proc. ceny unijnej. Ceny żywności, także proporcjonalnie do pensji, są w Polsce stosunkowo niskie.

Ponadto na ceny wpływa popyt i podaż. Rok ubiegły był rokiem potężnej klęski w rolnictwie spowodowanej suszą. Straty rolników zniwelowano rekordową pomocą publiczną.

Ceny zbóż ze zbioru 2018 r. były od 14 do 21 proc. wyższe. W tym roku zbiory mają być 8 proc. wyższe. Spodziewany jest spadek eksportu, mamy zapasy – nie należy spodziewać się istotnych wzrostów cen zbóż, które mogłyby się przełożyć na ceny produktów. Ceny zbóż są nieco niższe niż w ubiegłym roku i zróżnicowane: 3-10 proc. niższe od średniej na południowym wschodzie i tyle samo wyższe na północy i zachodzie kraju.

Uprawy ziemniaków w tym roku mamy na większej powierzchni, choć spodziewamy się niskich plonów. Ubiegłoroczne ceny były wysokie (susza i niska podaż), spodziewamy się ich spadku po tegorocznych zbiorach do 1,1 zł za kg z 1,89 zł obecnie (rynek hurtowy) w sierpniu.

- Pan Schetyna może powinien zastanowić się, czy jego formacja, sprawując niepodzielną władzę przez 8 lat podjęła jakiekolwiek działania, żeby ułatwić rolnikom sprzedaż bezpośrednią, żeby eliminować z rynku pośredników, żeby przyhamować zapędy sieci wielkopowierzchniowych w dyktowaniu warunków na rynku – mówił minister.

Rzepaku w tym roku będzie więcej o 4 proc., zebraliśmy już ok. 2,3 mln ton – to wystarczy do produkcji olejów, ruchów cenowych nie będzie.

Jeśli chodzi o wieprzowinę – w I kwartale mieliśmy „dramatyczne załamanie cen”, ale w II kwartale i obecnie następuje wzrost cen tuczników, co przekłada się na ceny wieprzowiny. W Europie Zachodniej nastąpił spadek produkcji, na świecie następuje wybijanie świń z powodu ASF. Chiny zwiększają import. Nie należy spodziewać się odwrócenia tendencji wzrostu cen.

Ceny żywca wołowego spadły.

- Nie ma żadnych realnych zagrożeń, żeby cena wołowiny kulinarnej w Polsce jakoś istotnie wzrosła – mówił minister.

Jak dodał, rośnie produkcja mięsa drobiowego (obecnie 7,7 proc, a ok. 10 proc. na koniec roku rok do roku), ceny drobiu rosną, ale są też elementy taniejące.

Produkcja warzyw jest dostosowana do potrzeb, nie ma możliwości zwiększenia importu.

Ceny mleka w ub. r. wzrosły, w tym spadną, a ma to związek z suszą. Brak paszy – pomimo przyjęcia przez UE szczególnych rozwiązań – spowoduje, że zbliżymy się z cenami do 2017 roku – i nie ma powodu, żeby oczekiwać wzrostu. Ale ceny masła spadły – trzeba to też brać pod uwagę mówiąc o drożyźnie.

Ceny owoców mogą wzrosnąć. W ub. roku były wyjątkowo niskie. W tym roku o 24 proc. będą niższe zbiory (przymrozki i susza).

Jak podkreślił minister, rząd podjął działania, zapewniające możliwość rolniczego handlu detalicznego – najlepsze w Europie. To się rozszerza, obecnie 15 tys. gospodarstw sprzedaje bezpośrednio żywność, działa aplikacja „Polska smakuje”, pozwalająca je znaleźć. Przygotowywana jest sprzedaż w ramach grup sprzedażowych - odbiorcom w zakładach czy wspólnotach mieszkaniowych.

Zapobieganie suszy to także działalność w kierunku zwiększenia retencji i nawodnień, nabór z PROW będzie we wrześniu. Na ten cel jest 100 mln euro – 430 mln zł.

Poprawiana jest żyzność gleby – trwa wapnowanie. Gleba powinna zatrzymywać wodę. W Polsce są jedne z najniższych cen wody w Europie, może dlatego nie ma szacunku dla wody.

- Sprawa jest poważna, ja tego nie bagatelizuję – mówił Jan Krzysztof Ardanowski. – Cena żywności jest w obszarze zainteresowania każdego Polaka. Dlatego działania, które podejmujemy, mają cenę żywności ustabilizować, sprawić, żeby nie było skoków zależnych od warunków przyrodniczych.

A – jak podsumował minister - wcześniej działań w tym kierunku nie podejmowano.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (4)

  • Konsument 2019-09-10 08:10:36
    Czyli jeszcze pójdą w górę, jak rozkręcą inflację tymi placami minimalnymi.... Jak żyć?
  • Warmiak 2019-09-05 20:16:42
    Ale z kosztami jesteśmy w czołówce Europy nawozy droższe o15% w ciągu roku
  • LukasT 2019-09-05 16:15:57
    Kłamliwiec! Jak cały ten PIS. Może i prawda że susza odegrała znaczącą rolę w podwyżkach żywności, ale cała ta reszta to tylko propagandowe gadanie
  • Miki2 2019-09-05 16:01:37
    Czyli minister dziękuje że ceny produktów rolnych wolniej rosną zarzuca rolnikom że wcześniej nie wapnowali i że jesteśmy na 3 od końca miejscu w europie z cenami. Same dobre informacje
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.171.146.16
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.