PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Nic nowego...

Święta, Nowy Rok to już żadna rewelacja dla rynku mięsa. Ożywienia nie było widać ani w handlu, ani w punktach skupu.



Nawet najniższe od wielu lat pogłowie świń na obecne potrzeby przemysłu jest wystarczające. Dlatego też i hodowcy próżno wypatrywali w grudniu podwyżek. Bo te nawet jeśli gdzieś były, to symboliczne 10 – 20 groszy za kilogram.

Duże firmy w oficjalnych cennikach zmian w ogóle nie wprowadziły, a wyższe stawki można było negocjować indywidualnie. Styczeń część ubojni przywitała korektą cen. W tej sytuacji rozgoryczenie hodowców nie dziwi. Dla nich nawet stabilne cenniki to realna strata, bo koszty produkcji idą w górę. Najwyższe klasy S i E w klasyfikacji poubojowej najczęściej kosztują od 4 złotych 80 groszy za kilogram do 5 złotych 10 groszy. Do tego w zależności od sytemu premiowego zakładu dochodzą czasami premie za lojalność, terminowość czy wielkość dostaw. Ale maksymalnie jest to około 30 groszy.

Pośrednicy płacą za świnie około 3 złotych 50 groszy za kilogram. Dobrej jakości i odstawione bezpośrednio do zakładu kosztują nawet 4. Rolnicy zapowiadają, że dalej do produkcji nie będą dokładać i z produkcji świń rezygnują. Popyt na prosięta jest niewielki, a ceny niskie. Parę najczęściej można kupić od 100 do 200 złotych. Ale są też oferty po 90, jak i po 300 złotych za parę.

O ile ceny skupu trzody w ciągu roku spadły niemal o 1/10 – dane GUS, o tyle samo wzrosły ceny skupu bydła. Popyt na wołowinę jest duży, bo Unia Europejska cierpi na deficyt tego mięsa. A naszą wołowinę kupują też inni, np. kraje muzułmańskie. Byki w wadze żywej kosztują od 4,90 do 5,60 zł/kg w zależności od rasy. Byki mięsne są poszukiwane. Cenniki zakładów mówią swoje, ale ceny płacone to jednak co innego. Waga żywa przekracza nawet 6 zł. Poubojowa sięga nawet 10 zł.


Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.234.211.61
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.