Tegoroczni rekordziści plonu

Jak to jest - z jakim rolnikiem nie porozmawiasz to żaden nie ma plonów poniżej 4t/ha, duo jest takich co mówią że mają ok 5-6t/ha a zdarzają sie rolnicy (żuławy), którzy podają plony rzędu 9t/ha. Jak jest wyliczana ta polska średnia ? Skąd sa brane do jej wyliczania?