Sieci handlowe nie wiedzą, jak eksponować żywność ekologiczną

Jestem producentem jaja ekologicznego,jedynym producentem w Polsce takiego jaja bo wzbogaconego o kwasy OMEGA 3 i OMEGA 6. Tego jajka nie da się podrobić i na dzień dzisiejszy mam zapasy których nie mogę sprzedać bezpośrednim klientom, ponieważ inspekcja weterynaryjna zakazuje mi sprzedaży powyżej 4500 szt tygodniowo, tylko muszę sprzedać do pakowni, a pakownie nie są tymi jajkami zainteresowane. Po kilkunastu dniach muszę jajko sprzedać do przetwórni za kilka groszy a oszuści mają się dobrze. I tak się rozwija nasza ekologia.