Mleczarnie składają raporty o ilości skupionego mleka ogółem, w to wchodzi też mleko przerzutowe, czyli niekiedy ten sam litr mleka widnieje raportach z kilku mleczarni.
Tyle mówi się o nadprodukcji mleka to Ja zadam jedno pytanie ,Ktory ZPM w polsce jest zmuszony do utylizacji produktów bo nie znalazły nabywcy w okresie przydatności do spożycia.Jesli nie ma takich to znaczy,że nie ma nadprodukcji tylko zmowa cenowa.
Komentarze