Podczas V Euroforum Polskiego Mleczarstwa odbędą się seminaria, których tematyka będzie połączona z technologią i techniką produktów objętych oceną oraz aktualną problematyką krajowego i europejskiego mleczarstwa.
Podczas sesji wyjazdowej uczestnicy zapoznają się z rozwiązaniami techniczno-technologicznymi i organizacyjnymi stosowanymi w zakładach mleczarskich w Gostyniu i „Lazur” w Nowych Skalmierzycach.
Polski Komitet Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej (PK MFM) zaprasza na otwarte zebranie pod przewodnictwem prof. dr hab. Andrzeja Babuchowskiego, które odbędzie się dniu 30 maja 2012 r. o godz.15:00.
ORGANIZATORZY:
- Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy
- Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny,
- Polski Komitet FIL/IDF,
- Związek Polskich Przetwórców Mleka