PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Żywność nie powinna być marnowana

Żywność nie powinna być marnowana fot. Pixabay

Autor: Marzena Pokora-Kalinowska

Dodano: 22-07-2019 09:47

Tagi:

Marnowane żywności to działanie, które powinno być zaprzestane – wszyscy posłowie są tego samego zdania. Na początek przepisy będą dotyczyć sklepów o powierzchni ponad 500 m kw.



W Polsce marnuje się 9 mln t żywności rocznie, to jest ponad 200 kg żywności na osobę.

Ma temu zapobiec realizacja senackiego projektu ustawy o przeciwdziałaniu marnowania żywności.

Projekt dotyczy nałożenia na sprzedawców żywności o pow. sprzedaży powyżej 250m kw.: obowiązku zawarcia z organizacją pozarządową umowy dotyczącej nieodpłatnego przekazywania żywności na cele społeczne, opłaty za marnowanie żywności, oraz kar (przez wojewódzkiego inspektora inspekcji handlowej) w przypadku nie zawarcia takich umów (chyba, że sprzedawca wykaże, że nie miał możliwości jej zawarcia); wprowadzenia definicji legalnych: "marnowania żywności", "żywności na cele społeczne", "sprzedawcy żywności" – podaje charakterystyka projektu.

Od stycznia 2009 r. zwolniono od podatku od towarów i usług darowiznę w postaci żywności dla organizacji pożytku publicznego, dokonywaną przez producentów, a od 1 października 2013 r. zwolnienie dla darowizn zostało rozszerzone o jej dystrybutorów.

Teraz projekt zobowiązuje sprzedawcę (w jednostkach handlowych o powierzchni powyżej 250 m2, w których przychody ze sprzedaży środków spożywczych stanowią co najmniej 50% przychodów ze sprzedaży wszystkich towarów) do zawarcia z odpowiednimi organizacjami pozarządowymi umowy dotyczącej przekazywania żywności na cele społeczne.

- Przewiduje także obowiązek ponoszenia przez sprzedawców żywności opłat za jej marnowanie. Podstawę obliczenia opłaty stanowi masa marnowanej żywności. Środki pochodzące z tych opłat będą przekazywane organizacjom, z którymi sprzedawca zawarł umowę – mówił poseł Antoni Duda.

Minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski zadeklarował:

- Chcemy tę ustawę przyjąć. Ona ma również pewien wymiar praktyczny z punktu widzenia rolników i dostawców żywności, co jest ważne. Sieci handlowe bardzo często obciążały dostawców niezbilansowaną wielkością zakupów. Zamawia się za dużo, a potem odpowiedzialność za tę żywność, której okres przydatności do spożycia się kończy, przerzuca się na tych, którzy ją dostarczyli. W związku z tym ta ustawa, która choć w minimalnym stopniu jednak nakłada również kary na tych, którzy dopuszczają się marnowania żywności, może również zracjonalizuje zakupy i sprawi, że będą one w sposób bardziej precyzyjny przygotowywane, ponieważ ta odpowiedzialność w postaci kar będzie do tego również mobilizowała. Ale sądzę, że chodzi tu nie o kary, tylko o to, żeby rzeczywiście ta żywność, która nie jest w stanie w łańcuchu od pola do stołu, w tym segmencie dystrybucji trafić do konsumenta, trafiła do organizacji społecznych wyspecjalizowanych w rozdawaniu żywności, dostarczaniu jej potrzebującym, również do placówek zbiorowego żywienia, jadłodajni czy innych miejsc, gdzie ludzie biedni, z problemami życiowymi szukają pomocy.

Do projektu zgłoszono dwie poprawki, projekt trafił z powrotem do Komisji Gospodarki i Rozwoju, która postanowiła o ich przyjęciu.

Poprawki polegały m.in. na zwiększeniu powierzchni sklepów, które w pierwszej kolejności będą objęte ustawą. Sklepy o mniejszej powierzchni zostaną objęte ustawą po 3 latach od dnia jej wejścia w życie – podano w informacji z posiedzenia komisji. Przyjęta poprawka głosi: „W okresie 3 lat od dnia wejścia w życie ustawy przez sprzedawcę żywności rozumie się podmiot prowadzący przedsiębiorstwo spożywcze w zakresie sprzedaży żywności w jednostce handlu detalicznego lub hurtowego o powierzchni sprzedaży w rozumieniu art. 2 pkt 19 ustawy z dnia 27 marca 2003 r. o planowaniu i zagospodarowaniu przestrzennym powyżej 500m² , w której przychody ze sprzedaży środków spożywczych stanowią co najmniej 50% przychodów ze sprzedaży wszystkich towarów”.

Poprawka stanowi więc znaczne złagodzenie założeń senackiego projektu.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (4)

  • itd. 2019-07-22 23:44:39
    Żywność nie jest świętością , jest towarem . Tak jak opłatek komunijny ; ksiądz za niego musi zapłacić . To tylko chłopstwu się wydaje , że jest tak ważnym członkiem społeczności (bo "żywi") , że wszyscy powinni płacić tyle ile będzie uczciwie , sprawiedliwie , tyle ile mu się należy , nawet wtedy gdy produkuje "bele co" , mało wydajnie , bez obrachunku , zawistnie , bez współdziałania itd
  • Biała 2019-07-22 11:04:12
    W białej powiatowy wyrźnął w pień zdrowe świnie i oddał do komin utylizacyjnego nie pozwolił na ubój gospodarczy świń gdzie pobrano krew i nie stwierdzono asf...Niestety ale trzy ostatnie lata rządząca nami ekipa to jest miernoty intelektualna z patriotyczną pychą z brakiem odpowiedzialności która zmarnotraw kaźde pieniądze od zysk9w obetnie hojnie kupony a straty przekroczy tak jak to się dzieje w słynnej stadninie koni w Janowie podlaskim .. Wławśnie dla takiej miernoty intelektualnej jak Bartłomiej K słynny agent Tomek i tysiące tym podobnych należą się premie wysokie nagrody limuzyny koniecznie z kierowcą stanowiska koniecznie w spółkach skarbu państwa ....i to nic że Titanic tonie ...orkiestra ciągle gra....
  • Miasto 2019-07-22 10:36:28
    Rolnik wysypuje zywnosc na drogi
  • Marek 2019-07-22 10:00:17
    Największe marnowanie żywności chyba w całej historii istnienia Polski miało i ma miejsce w trakcie wybijania świń na terenach z wirusem asf. Żadne wyrzucanie przeterminowanej żywności tego nie przebije.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.81.28.94
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.