PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

A może uprawa mniszka lekarskiego?

A może uprawa mniszka lekarskiego? Uprawa chwastów sposobem na sukces w rolnictwie?, fot. Petra Bosse z Pixabay

Podobno w rolnictwie nic się nie opłaca... To może postawić na uprawę mniszka lekarskiego?



Albo na nawłoć, wrotycz, tatarak, lawendę, dzięgiel, majeranek, chrzan, koper, lub też na aloes i karczochy…

Zdecydowanie rośnie bowiem zapotrzebowanie na różne zioła (a więc nie tylko na tradycyjne: rumianek, miętę, ostropest czy tymianek i melisę) ze strony przemysłu farmaceutycznego (leki i suplementy), spożywczego (dodatki do żywności, m.in. barwniki, aromaty, emulgatory, konserwanty), kosmetycznego, paszowego (dodatki paszowe) czy chemicznego (naturalne środki ochrony roślin), przy czym surowiec ten musi charakteryzować się określoną, jednorodną standaryzacją. Wszystko to za sprawą obserwowanego obecnie bardzo dużego zainteresowania wszelkimi produktami pochodzenia naturalnego i wzrastającej powszechnie wiary w leczniczą moc ziół – wynika z prezentacji Jerzego Jambora, Prezesa Polskiego Komitetu Zielarskiego, wygłoszonej w czasie konferencji z okazji Jubileuszu 90-lecia Instytutu Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich. FARMER był patronem medialnym tej konferencji.

Surowiec zielarski pozyskujemy w naszym kraju ze stanu naturalnego i z upraw polowych. Ze stanowisk naturalnych, głównie z rejonów Pomorza, Podlasia i Podkarpacia, pozyskuje się około 100 gatunków roślin leczniczych, a łączna masa zbieranego w ten sposób rocznie surowca mieści się w granicach 3-5 tys. ton.

Jak wynika jednak z danych przedstawionych przez Prezesa Jambora, łączna masa pozyskiwanych rocznie surowców z plantacji wynosi już 20-22 tys. ton! W uprawie znajduje się ok. 80 gatunków roślin leczniczych.

slajd z prezentacji - Jerzy Jambor, PKN
slajd z prezentacji - Jerzy Jambor, PKN

- W związku z tym, że zmieniła się technologia i znacznie obniżyły się koszty, coraz bardziej popularna staje się też szklarniowa uprawa roślin zielarskich – przyznaje Jerzy Jambor z Polskiego Komitetu Zielarskiego.

W ten sposób uprawia się np. aloes.

Polska jest jednym z najważniejszych krajów w Europie jeśli chodzi o uprawę ziół. - Jesteśmy w czołówce zaraz po Francji i Niemczech, dzięki temu, że mamy doskonałe odmiany roślin leczniczych, gdyż przez wiele lat pracowano intensywnie nad ich hodowlą – uważa Prezes Jambor.

W jego ocenie, kończy się trend zbieractwa ziół ze stanu naturalnego. W przyszłości zioła będą pozyskiwane głównie z upraw. - Producenci przetworów zielarskich, producenci leków roślinnych są coraz mniej zainteresowani surowcem pochodzącym ze stanu naturalnego. Uprawa to łatwiejsza standaryzacja surowców, identyfikacja (karta uprawy) i możliwość planowania jakościowego i ilościowego. Takim najlepszym przykładem, że przyszłość jest w przenoszeniu do upraw roślin dotychczas dzikorosnących jest mniszek lekarski, powszechny chwast, ale też roślina lecznicza. Uprawiana już na polach na Lubelszczyźnie – stwierdził Jerzy Jambor.

W ostatniej dekadzie do uprawy wprowadzono już takie rośliny (dotychczas dzikorosnące) jak np.: tatarak zwyczajny, skrzyp polny, mącznica lekarska, dymnica pospolita, nawłoć pospolita, różeniec górski czy głóg dwuszyjkowy. – Ciekawym przykładem jest tu też jemioła. Są już kraje gdzie wprowadza się ją do upraw w sadach. Sadzi się specjalnie jabłonie, gdzie zaszczepia się jemiołę – informował Prezes Jambor.

Kontrolowana uprawa kontraktowa staje się standardem, jeśli chodzi o zioła. Ale coraz więcej mówi się o wyższym poziomie tej uprawy, czyli o uprawie ziół „na miarę”.

– Jest to uprawa ziół, która zwiera metabolity, które warunkują aktywność biologiczną przetworów otrzymanych z tych surowców na określonym poziomie – wyjaśnia Jerzy Jambor.

– Oczywiście, żeby te zioła „na miarę” uprawiać, to trzeba mieć odmiany bogate w substancje, które warunkują aktywność terapeutyczną. Przykładem takiej hodowli jest karczoch zwyczajny. Trwają właśnie prace nad taką odmianą karczocha, która będzie zawierała jak największą zawartość kwasów kawoilochinowych (inaczej chlorogenowy - kwas chlorogenowy zmniejsza wchłanianie cukru, dzięki czemu pomaga osobom zmagającym się z chorobą, jaką jest cukrzyca – przyp. red.) – poinformował Prezes PKN.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (6)

  • Tomasz 2021-05-06 09:47:30
    Gdzie można kupić nasiona mniszka?
  • moni 2021-05-05 03:11:09
    fajna mapka szkoda że nie wspomnieli że uprawa tylko w pobliży punktów skupu i tylko na kontraktacje a surowcem skupowanym mniszka jest korzeń czyli zbiry po 3latach jak dobrze pójdzie
  • brzoza 2021-05-02 09:40:47
    Nasiona 150 zł kg 2kg/ha rozsadnik i sadzisz na polu.
  • mnemonic222 2021-04-29 19:07:08
    Mniszek to wielka roślina, nie tylko do jedzenia ale i jako nawóz.
    • bodo 2021-04-29 20:34:51
      Będzie - jak go zjesz i wydalisz.
      • mnemonic222 2021-04-29 21:15:46
        Można prościej...

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.122.9
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
GŁÓWNY PARTNER SERWISUpartner serwisu

PARTNERZY SERWISU
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu

    Drogi Użytkowniku!

    W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

    Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

    Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

    Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

    Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

    Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.