PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Kondycja firm z branży przetwórstwa owocowo-warzywnego nie jest zła

Autor: farmer.pl/portalspozywczy.pl

Dodano: 17-10-2011 12:49

Tagi:

Rok 2011 zaczął się ciężko dla firm z branży przetwórstwa w warzywno-owocowego. Wciąż rządziły wysokie ceny surowców z końca roku 2010. Dotyczyło to zarówno warzyw i owoców jak i innych używanych w procesie produkcji - takich jak cukier czy opakowania. Obecnie, w nowym sezonie zakupowym sytuacja nieco się poprawia, gdyż ze względu na chociażby wiosenne anomalia pogodowe. Niestety, nie mamy co liczyć na tańsze owoce np. wiśnie czy truskawki a co za tym idzie, tańsze przetwory - mówi Robert Płatek, dyrektor generalny ds zakupów i sprzedaży w firmie Kowalewski.



Jak zapewnienia dyrektor firmy Kowalewski mimo wysokich cen surowców firma z decyzją o podwyżce czekała tak długo, jak się tylko dało, analizując każdy produkt pod kątem technologicznym, logistycznym itd. wciąż poszukując innych rozwiązań.

- Niestety w przypadku wyczerpania możliwości, zmuszeni byliśmy podjąć ten ostateczny krok. Podwyżka objęła tylko te produkty, gdzie, wzrost cen surowców był największy - m.in. przetwory z wiśni, truskawki czy owoców lasu - mówi Robert Płatek, dyrektor generalny ds zakupów i sprzedaży w firmie Kowalewski. Jego zdaniem kondycja firm z branży przetwórstwa owocowo-warzywnego nie jest zła.

- Zagrożenia dla branży jako całości nie widzę. Wiadomo, jedne firmy boleśniej odczuły trudy ubiegłego roku, inne mniej, ale generalnie można pokusić się o stwierdzenie, że branża posuwa się do przodu. Na rynek wkraczają nowi gracze - co stanowić może - mimo wszystko - o swojego rodzaju atrakcyjności tej gałęzi przemysłu spożywczego. Nie zapominajmy też o tym, że polskie przetwory mocno zaczynają zaznaczać swoją obecność na zagranicznych rynkach. Myślę, że czas właściwej oceny sytuacji i tego jaki wpływ na branże miał ostatni rok dopiero nadejdzie - mówi Robert Płatek.

Ekspert zauważa, że rynek wciąż ewoluuje, ostatnimi czasy zauważyć można wzmożoną aktywność firm z Top branży spożywczej, zaczęły się przejęcia, wkracza obcy kapitał.

- Firmy, które dotychczas w swoim portfolio nie miały produktów z branży owocowo-warzywnej, nagle postanowiły i na tym rynku zaistnieć. Nie bez znaczenia będzie to, jakie kierunki przyjmą w najbliższym czasie zachodnie sieci handlowe obecne w Polsce. Ich dalszy dynamiczny rozwój - siła zakupowa jaką już stanowią, niewątpliwie będą odgrywać rolę w kreowaniu całego rynku - dodaje.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.107.166
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
GŁÓWNY PARTNER SERWISUpartner serwisu

PARTNERZY SERWISU
  • partner serwisu
  • partner serwisu

    Drogi Użytkowniku!

    W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

    Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

    Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

    Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

    Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

    Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.