PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Uprawa rzepowatych

Uprawa rzepowatych

Autor: Damian Makowski

Dodano: 28-04-2014 10:08

Tagi:

Do warzyw rzepowatych zaliczamy: rzodkiewkę, rzodkiew jadalną i brukiew jadalną. Warzywa te odznaczają się wysoką wartością odżywczą, posiadają niewielkie wymagania uprawowe oraz należą do jednych z najwcześniej uprawianych warzyw.



Najbardziej popularną w ogródkach przydomowych jest rzodkiewka. Rzepa oraz rzodkiew są raczej rzadko uprawiane do celów spożywczych, natomiast bardziej jako rośliny pastewne. Częścią jadalną tych warzyw jest zgrubienie powstałe z części podliścieniowej i nadliścieniowej łodygi oraz górnej części korzenia palowego.

Warzywa rzepowate, ze względu na krótki okres wegetacyjny, mają niskie wymagania pokarmowe. Można je uprawiać na każdej glebie, zazwyczaj w drugim roku po oborniku.

Uprawia się je z siewu wprost do gruntu. Nasiona można wysiewać od poczatku kwietnia, ale i również później.  Kiełkowanie zachodzi już w temperaturze 2 - 4°C. Młode rośliny bardzo dobrze znoszą przymrozki. Optymalna temperatura do tworzenia się zgrubienia to 12 - 14°C. Wyższe temperatury, oraz brak wody powodują parcenie miąższu. Natomiast chcąc zbierać je  jesienią, siejemy je od sierpnia do połowy września.

Uprawę tych warzyw należy prowadzić na stanowiskach słonecznych. Na miejsca zacienionych rzepowate wytwarzają dużo liści, a nie tworzą zgrubień. Warzywa te mają wysokie wymagania wodne. Należy pamiętać o ich systematycznym nawadnianiu.

Rzodkiewka, rzodkiew i rzepa wykazują działanie prozdrowotne (antybiotyczne oraz przeciwnowotworowe). Między sobą różnią się walorami smakowymi i ostrzejszym smakiem. Rzodkiew i rzepa są od rzodkiewki bardziej bogate w cukry i sole mineralne (żelazo, potas, wapń, cynk). Rzepa dodatkowo zawiera pięciokrotnie więcej witaminy C, niż rzodkiewka. Warzywa te wpływają korzystnie na wzrok, włosy, zmniejszają zmęczenie, a nawet poprawiają pamięć. Rzepa i rzodkiew są wykorzystywane do produkcji suplementów diety.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.226.251.81
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.