PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Uprawa ziół jest bardziej opłacalna niż uprawa żyta czy pszenżyta

Uprawa ziół jest bardziej opłacalna niż uprawa żyta czy pszenżyta
fot. Shutterstock

- Działamy już piąty rok i swoim działaniem wpłynęliśmy na lokalne społeczeństwo - stale powiększa się nam lista zbieraczy, tym bardziej, że to jest biznes, który zwiększa dochody rodzin - mówi w wywiadzie dla portalu sadyogrody.pl Alicja Zasuwik, prezes Spółdzielni Socjalnej Zioła Siedleckie.



  • Spółdzielnia Socjalna "Zioła Siedleckie" od 5 lat zajmuje się skupem surowców zielarskich.
  • Przemysł potrzebuje wielu ziół: rumianku, szałwii, mięty pieprzowej, melisy, rozmarynu, tymianku i innych ziół przyprawowych.
  • Każda taka plantacja wymaga pracy ręcznej, odchwaszczania mechanicznego, używania środków chemicznych tylko w sytuacjach absolutnie koniecznych, np. w zwalczaniu mszycy.

Co zadecydowało o tym, że zajęliście się właśnie ziołami?

Już moja babcia zajmowała się ziołami, od niej zaczerpnęłam sporo wiedzy, później tę wiedzę stale poszerzałam; mam mocne przekonanie, że zioła są skutecznym środkiem na przeróżne choroby, a ponieważ jestem długoletnim pracownikiem i działaczem społecznym na rzecz osób niepełnosprawnych organizacji założycielskiej stowarzyszenia (Polskiego Związku Głuchych - red.), powzięłam taki pomysł, że można by utworzyć spółdzielnię socjalną, która zajmie się skupem ziół. Zatrudniamy obecnie 9 osób, niesłyszących i migających, które poszukiwały pracy na próżno, a które tu mogą wykorzystać swoje zdolności manualne i spostrzegawcze.

Czy zbieranie ziół jest popularne w waszym regionie?

Nie było popularne, ale staje się coraz bardziej: działamy już piąty rok i swoim działaniem wpłynęliśmy na lokalne społeczeństwo - stale powiększa się nam lista zbieraczy, tym bardziej, że to jest biznes, który zwiększa dochody rodzin, szczególnie emerytów i rencistów. To obustronna korzyść, bo osoby starsze są bardzo odpowiedzialne, znają niektóre gatunki ziół, potrafią to ładnie i czysto zebrać. Zbieractwo towarowe jest zajęciem odpowiedzialnym, wymagającym wiedzy i szacunku do przyrody. Korę i liście pozyskujemy z młodych gałęzi, najczęściej nie z rosnących drzew, lecz z gałęzi drzew świeżo ściętych.

Jakie zioła macie w swojej ofercie, skąd je pozyskujecie?

Nasz region jest regionem typowo rolniczym, obfitującym w ugory i łąki, więc najwięcej mamy tu cennej pokrzywy. Poza tym naturalnie występują tu takie zioła jak liść i kora brzozy, liść podbiału. Mamy pozwolenie od Nadleśnictwa Siedlce na pozyskiwanie ziół z terenów leśnych. Szkolimy zbieraczy, by nie zbierali ziół przy ulicach, drogach, w rezerwatach; znają też gatunki chronione, których nie można zrywać.

Oczywiście nie poprzestajemy na ziołach rosnących dziko - sami zaczęliśmy od uprawy malwy czarnej, której kwiaty są przeznaczane na herbatkę malwową. Malwa dobrze znosi gleby lżejsze, nie potrzebuje dużo wody. Uświadamiamy też lokalne społeczeństwo, że zioła można uprawiać i jest to biznes dość dochodowy - niewielkie działeczki, 10-30 arowe można przeznaczać na uprawę dość prostą niewymagających ziół takich jak nagietek lekarski, który nie wymaga gleb żyznych. Pod naszym wpływem zaczynają powstawać małe plantacje ziół takich jak nagietek, malwa czarna, pokrzywa, róża dzika, jadalna i ogrodowa.

Cały wywiad dostępny na www.sadyogrody.pl.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • Nie jest. 2021-06-23 12:11:13
    Już tu jeden prezes zachęcał do siania ostropestu na dziki. Po 2 latach przestał skupować ostropest z plantacji innych niż ekologiczne. W ziołach jest mało środków chwastobójczych. Pielenie ręczne kilku/kilkudziesięciu ha pola to wydane pieniądze i niepewny zysk.
    • mnemonic222 2021-06-23 19:21:59
      Jak się wie co i jak, to nie ma problemu.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 66.249.66.213
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
GŁÓWNY PARTNER SERWISUpartner serwisu

PARTNERZY SERWISU
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.