PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Bogactwo odmian zbóż

Mimo zastoju w sprzedaży kwalifikowanego materiału siewnego firmy hodowlane nie rezygnują z wprowadzania nowych odmian. W hodowli zbóż coraz lepiej radzą sobie spółki polskie.



Podczas Dni Pola, zorganizowanych na początku czerwca w Oddziale Hodowli Roślin Danko w Laskach (woj. mazowieckie), było na co popatrzeć. Firma ta, z ponad 120-letnią tradycją, przygotowuje materiał siewny według najwyższych standardów.

Hodowlę pszenżyta rozpoczęto tam w roku 1968. W 1982 r. zarejestrowano pierwszą odmianę Lasko, która odniosła pewien sukces w upowszechnianiu tego gatunku zboża w Europie. Rola tej odmiany w Polsce, ze względu na dość niską zimotrwałość, była mniejsza. Dopiero takie odmiany jak: Grado, Dagro i Bolero rozpowszechniły uprawę pszenżyta w kraju.

Od kilkunastu lat firma zajmuje się też hodowlą odmian półkarłowych, charakteryzujących się krótką, bardzo sztywną słomą. Odmiany te przeznaczone są do uprawy w intensywnych warunkach gospodarowania jako alternatywa dla pszenic paszowych. Pierwszą tego typu odmianą, zarejestrowaną w roku 1997, jest Fidelio. Aktualnie w badaniach krajowych i zagranicznych testowanych jest kilka interesujących rodów, które w niedługim czasie  zastąpią obecnie uprawiane odmiany.

Nowością wśród odmian pszenżyta ozimego jest Baltiko, zarejestrowane w tym roku. Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby, a szczególnie na mączniaka, septoriozę plew, fuzariozę kłosa i rynchosporiozę. Posiada dobrą mrozoodporność (4 stopnie w skali 9-stopniowej) oraz bardzo dobrą odporność na wyleganie (8,4), bo jest to odmiana o krótkiej słomie (niecałe 100 cm wysokości). Ziarno jest średniej wielkości, dobrze wyrównane, z małą ilością pośladu, o dużej gęstości w stanie zsypnym i podwyższonej zawartości białka.

Półkarłowe, ale mocne
Do sprzedaży wchodzi w tym roku Dinaro, odmiana półkarłowa, zarejestrowana w roku 2004. Charakteryzuje się wysokim i stabilnym plonowaniem w różnych warunkach glebowo-klimatycznych. Rośliny są niskie (90 cm), odznaczają się dużą odpornością na wyleganie (8,5 stopni w skali 9-stopniowej). Dinaro charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby, a szczególnie na rdzę brunatną i mączniaka prawdziwego. Jest jedną z najbardziej zimotrwałych odmian wśród form półkarłowych (6 stopni w skali 9-stopniowej). Bardzo dobra odporność na wymarzanie została potwierdzona nie tylko w Polsce, ale i w Szwecji. Odmiana ta została zarejestrowana w roku 2004 w Szwecji i wprowadzona do uprawy. Badana jest również w Danii i Holandii.

Również z 2004 r. pochodzi kolejna odmiana półkarłowa pszenżyta ozimego – Grenado. Wyróżnia się ona bardzo wysokim potencjałem plonowania w różnych warunkach glebowo-klimatycznych. Grenado jest najkrótszą odmianą wśród zarejestrowanych form półkarłowych (89 cm). Posiada bardzo dobrą odporność na wyleganie (8,7 stopni), a także charakteryzuje się dużą odpornością na większość chorób, szczególnie na rdzę brunatną i mączniaka prawdziwego. Inną korzystną cechą tej odmiany jest bardzo dobra zimotrwałość (6 stopni). Zalety te zostały docenione za granicą, gdzie Grenado cieszy się dużym zainteresowaniem. W 2004 roku zarejestrowano ją we Francji, jest w badaniach oficjalnych w Niemczech, Wielkiej Brytanii i na Białorusi. Ponadto Grenado badane jest w doświadczeniach wstępnych w Danii, Belgii, Szwajcarii, Australii i na Węgrzech.

Przed dwoma laty zarejestrowano także Moderato – inną odmianę pszenżyta ozimego, tym razem o normalnej długości słomy (110 cm). Jest ona najplenniejsza spośród wszystkich badanych w doświadczeniach rejestrowych w 2002 i w 2003 roku. Plonuje bardzo dobrze na terenie całego kraju, ale rekordowe plony notowano w rejonie południowo-wschodnim. Z powodzeniem może być uprawiana na słabszych, kwaśnych glebach. Odmiana Moderato jest bardzo odporna na większość chorób grzybowych a zwłaszcza na mączniaka, na rdzę brunatną oraz septoriozę liści i kłosów. Dzięki temu można ograniczyć ilość zabiegów przeciw grzybom do jednego, najlepiej w fazie kłoszenia lub po kwitnieniu. Ze względu na bardzo dobrą zdolność krzewienia wymaga rzadszych siewów – 300–400 ziaren kiełkujących na 1 mkw. Odmiana Moderato bardzo dobrze reaguje na zastosowanie regulatorów wzrostu.

W przypadku wszystkich odmian pszenżyta zbiór należy przeprowadzić zaraz po osiągnięciu przez rośliny dojrzałości. Nie wolno przetrzymywać dojrzałego zboża na polu, aby nie zwiększać ryzyka porastania.

Ozime i jare z własnej hodowli
Firma Danko, jeśli chodzi o hodowle pszenżyta, do niedawna kojarzyła się wyłącznie z formą ozimą. Tymczasem dwa lata temu zarejestrowała ona w kilku państwach europejskich (w Niemczech, Czechach i Wielkiej Brytanii) odmianę Legalo, która jest pierwszą odmianą pszenżyta jarego własnej hodowli.

Ziarno Legato przeznaczone jest przede wszystkim na paszę dla zwierząt monogastrycznych, czyli świń i drobiu. Uprawa pszenżyta w stosunku do jęczmienia lub pszenicy paszowej może być bardziej ekonomiczna z powodu mniejszej intensywności ochrony chemicznej. Legalo jest odmianą o średniowczesnym terminie kłoszenia i dojrzewania. Charakteryzuje się bardzo dobrą odpornością na wyleganie (wysokość roślin ok. 110 cm) i dobrą odpornością na choroby. Dużym atutem tej odmiany jest także tolerancja na zakwaszenie gleby, co daje możliwość uprawy jej na słabszych ziemiach.

Długoletnie, plenne i mieszańce
W programie hodowli żyta w Danko chodzi o uzyskanie odmian plennych, odpornych na wyleganie, o bardzo dobrych zdolnościach adaptacyjnych oraz odpornych na porastanie, przydatnych do wypieku chleba żytniego dobrej jakości. Wielką wagę przywiązuje się do hodowli zachowawczej odmian, co pozwala na długoletnie utrzymanie ich w uprawie. Przykładem takiej odmiany było Dańkowskie Selekcyjne – 70 lat w uprawie i Dańkowskie Złote, które od 30 lat zajmuje ponad 50 proc. areału uprawy tego zboża w Polsce.

Program hodowli żyta w Danko obejmuje również hodowlę mieszańców heterozyjnych. W roku 1998 zarejestrowano pierwszą odmianę Nawid, a w roku 2003 kolejną Gradan, która odznacza się dużą odpornością na mączniaka, krótkim, odpornym na wyleganie oraz na porastanie źdźbłem. Obydwie odmiany wyhodowano wspólnie z Poznańską Hodowlą Roślin Tulce.

Nowością w hodowli żyta ozimego jest Dańkowskie Diament zarejestrowane w roku 2005. Jest to odmiana populacyjna żyta ozimego o bardzo dobrej plenności, przydatna do uprawy na obszarze całego kraju, w szczególności zalecana na gleby w rejonach centralnej Polski, Wielkopolski i Śląska. W warunkach intensywnej uprawy osiąga wysokie plony. Dańkowskie Diament charakteryzuje się dobrą zimotrwałością i krzewistością. Rośliny są średniej wysokości (146 cm) i dobrej odporności na wyleganie (6,6O) oraz wysokiej tolerancji na zakwaszenie gleby. Odmiana posiada dobrą odporność na większość chorób żyta. Dańkowskie Diament ma wyrównane ziarno o dużej masie 1000 ziaren i dużej gęstości w stanie zsypnym oraz dobrej wartości przemiałowej. Na dobrą wartość wypiekową tej odmiany ma wpływ wysoka liczba opadania (271 sek.), duża zawartość białka, dobre właściwości kompleksu amylolityczno-skrobiowego oraz duża odporność na porastanie ziarna w kłosie (5,8O).

W tym roku w sprzedaży znajdzie się Skat – odmiana populacyjna żyta ozimego zarejestrowana przed dwoma laty. Dobrze plonuje na terenie całego kraju, a zwłaszcza w rejonie północno-wschodnim i na Mazowszu. Rośliny są dość niskie (139 cm), o dużej odporności na wyleganie (6,4O). Skat jest odmianą o dobrej zdrowotności i zimo-trwałości oraz dużej zawartości białka. Charakteryzuje się przeciętnymi wymaganiami glebowymi i przeciętną tolerancyjnością na zakwaszenie gleby.

Celem hodowli pszenicy ozimej jest uzyskanie plennych, zimotrwałych, odpornych na choroby odmian chlebowych i ogólnoużytkowych. Program hodowli uwzględniający wszystkie kierunki, oparty na światowych zasobach genowych, dostarcza każdego roku nowe, lepsze formy, które po zarejestrowaniu trafią w najbliższych latach na polski rynek. Nowością roku 2005 jest Ludwig – odmiana austriackiej firmy Probsdofer Saatzucht, której Danko jest wyłącznym przedstawicielem w Polsce. Jest to pszenica jakościowa (grupa A), charakteryzująca się dużą plennością, wysoką zawartością białka i glutenu dobrej jakości oraz dużą wydajnością białej mąki. Odmiana ta jest przydatna do uprawy na terenie całego kraju. Posiada dobrą mrozoodporność (4O) oraz grube, dobrze wyrównane ziarno o niskim udziale pośladu. Jest odmianą wczesną, tak jak pszenica ozima Bogatka. Słoma Ludwiga jest sztywna, odporna na wyleganie. Odmiana ta charakteryzuje się dużą odpornością na choroby, szczególnie na mączniaka prawdziwego, septoriozę liści i plew oraz fuzariozę kłosa.

Ostatnio Danko zajęło się także hodowlą pszenicy jarej. Bombona jest pierwszą odmianą tej spółki, zarejestrowaną w roku 2005. Jest to odmiana jakościowa (z klasy E) o bardzo wysokiej wartości parametrów technologicznych i wypiekowych mąki. Ma średnią wysokość (96 cm) w stosunku do innych pszenic oraz posiada dobrą odporność na wyleganie (8,4O) i choroby. Charakteryzuje się bardzo dobrą odpornością na porastanie, co daje gwarancję produkcji wysokiej jakości surowca konsumpcyjnego w regionach o zwiększonej ilości opadów oraz wydłużonym sezonie wegetacji (północ, północny wschód). Ziarno jest matowe, o bardzo dobrym wypełnieniu.

Źródło: "Farmer" 13/2006



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.205.93.2
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.