PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jeśli nie nawozy mineralne, to co? Cz. 14 Wywar gorzelniany

Jeśli nie nawozy mineralne, to co? Cz. 14 Wywar gorzelniany
Wywar gorzelniany może być stosowany jako nawóz. Niestety gorzelni w Polsce jest coraz mniej; Fot. Pixabay

Autor:

Dodano:

Tagi:

Stosowany najczęściej jako pasza białkowa dla bydła lub substrat w biogazowni, może być też ciekawym sposobem na ograniczenie zużycia nawozów mineralnych. Wadą jest z pewnością niska zawartość fosforu i często niskie pH, jednak w pobliżu gorzelni może to być dobra alternatywa uzupełniająca plan nawożenia. Co warto wiedzieć o wywarze gorzelnianym?



Każdy kilogram wyprodukowanego spirytusu oznacza 4-10kg produktu ubocznego, jakim jest wywar. Charakteryzuje się on niewielką zawartością suchej masy, w której skoncentrowane są przede wszystkim związki białkowe. Badania i doświadczenia rolników pokazują, że jest on nie tylko cennym dodatkiem w żywieniu zwierząt, ale też dobrym nawozem, szczególnie jeśli jest aplikowany doglebowo. Jako nawóz wywar gorzelniany był nieco bardziej popularny przed upowszechnieniem biogazowni rolniczych, dla których jest cennym substratem, ale wciąż niektóre gorzelnie zagospodarowują go w procesie odzysku R10.

Skład

Wywar gorzelniany zawiera średnio 5% suchej masy, zależnie od surowca stosowanego do produkcji alkoholu. Zazwyczaj są to zboża, kukurydza, ziemniaki czy melasa, które różnią się również zawartością poszczególnych składników pokarmowych. Duża jest zawartość azotu, z tym, że występuje on głównie w formie białkowej, co przekłada się na powolne uwalnianie go w glebie. Średnio wywar zawiera około 3,3kg/m3 azotu, 0,9kg/m3 P2O5 i 1,8kg/m3 K2O.

Dawka

Przede wszystkim, jaka dawka wywaru gorzelnianego nie byłaby zastosowana, będzie trzeba zastosować też nawóz mineralny celem uzupełnienia brakujących składników. Oznacza to, że wywar nie może być traktowany jako zastępstwo nawożenia mineralnego, a jedynie uzupełnienie. Maksymalna dawka pod zboża, rzepak czy kukurydzę nie powinna przekraczać 3t/ha suchej masy, natomiast w przypadku ziemniaków czy buraków cukrowych może do być do 4t/ha suchej masy. Wywar można stosować bezpośrednio na pola, podobnie jak gnojowicę, najlepiej doglebowo, ale może on być też cennym dodatkiem do kompostów.

Zalety i wady

Największym plusem wywaru gorzelnianego jest z pewnością cena wynosząca zazwyczaj kilka złotych za m3. Pozwala to zredukować koszty nawożenia, co w dzisiejszych czasach ma niemałe znaczenie. Na korzyść tego rodzaju nawozu przemawia również możliwość aplikacji doglebowej, co z kolei pozwala zaoszczędzić jeden przejazd maszyny po polu.

Główną wadą wywaru jest niska zawartość fosforu względem azotu i potasu. Problemem może być też często występujące niskie pH, mogące prowadzić do zakwaszania gleb. Z tego względu przy nawożeniu wywarem gorzelnianym szczególnie należy pamiętać o badaniu odczynu gleby i wapnowaniu. Problemem może być również dostępność. Gorzelni jest coraz mniej, a te dobrze prosperując często zbywają wywar na rzecz biogazowni i na cele paszowe.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (10)

  • Tymek 2022-01-01 19:43:39
    Mam pytanie stosował ktoś z państwa rolników wywar z biogazowni mam w okolicy 2 biogazownie i są chętni sprzedawać z usługą rozlewania
    • Trik 2022-01-01 21:01:27
      Chłopy za widły, wstrzymali budowę płotu na granicy...
    • kupuj, płać 2022-01-01 21:40:01
      a im wincy zapłacisz tym lepi bedzie miała biogazownia
    • eee 2022-01-11 13:14:50
      U mnie w okolicy stosują ludzie i są zadowoleni, 300zł za cysternę z rozlewaniem.
  • Jacek a 2022-01-01 18:08:58
    Będzie się działo. Musi być bieda to dopiero rolnik będzie doceniony i szanowany przez ludzi.
  • Adam 2022-01-01 15:03:13
    A ile gorzelni w kraju zostało?
    • Maciej 2022-01-01 18:10:08
      Podejrzewam, że kilkadziesiąt zostało. Dane sprzed 8-10 lat informują o blisko 200, natomiast kilka lat później Związek Gorzelni Polskich informował o dramatycznej sytuacji w branży i chęci uratowania przynajmniej 50 zakładów. W moim powiecie i sąsiednich chyba wszystkie już zlikwidowane niestety
      • De sty la cja 2022-01-02 09:19:05
        U mnie w okolicy jedna działa. Co roku skup większy.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.174.225.82
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.