PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Bulwy w tabelach

Porejestrowe Doświadczalnictwo Odmianowe już ósmy rok pomaga rolnikom w trafnym wyborze odmian roślin uprawnych w nowym sezonie wegetacyjnym. Przedstawiamy wyniki oceny odmian ziemniaków z lat 2005



Plony roślin okopowych zależą głównie od warunków wilgotnościowych panujących podczas wegetacji, co potwierdzają wyniki ostatnich dwóch lat.

Susza i powódź
Długotrwałe wiosenne chłody i lipcowo-sierpniowa susza w roku 2005 były przyczyną niższych plonów i dość wysokiej ceny ziemniaków. Ubiegły rok okazał się jeszcze bardziej niekorzystny dla plonowania ziemniaków. W marcu w wielu rejonach kraju zalegała jeszcze pokrywa śnieżna, a chłodna pogoda w kwietniu i w pierwszej dekadzie maja opóźniała wschody. Na obniżony poziom plonowania odmian bardzo wczesnych i wczesnych wpłynął niedobór opadów w czerwcu i długotrwała susza w lipcu, kiedy to sumy opadów dla miejscowości nie przekraczały 10 proc. średnich wieloletnich. Rośliny przed uzyskaniem dojrzałości fizjologicznej żółkły i zasychały.

Z kolei duża ilość opadów w sierpniu spowodowała wtórną wegetację odmian średnio wczesnych oraz średnio późnych i późnych, co wpłynęło na kształt oraz obniżyło jakość konsumpcyjną bulw (szklistość miąższu). Wraz ze zmianą warunków wilgotnościowych wystąpiły z dużym nasileniem choroby grzybowe – głównie zaraza ziemniaka, która w bardzo szybkim tempie, porażając nadziemne części roślin, przedostała się do bulw, czyniąc duże straty spowodowane ich gniciem na polu, a następnie w przechowalniach i kopcach. W efekcie takiego przebiegu pogody, a zwłaszcza niekorzystnego rozkładu opadów oraz zróżnicowanych warunków glebowych, wystąpiły bardzo duże różnice plonów w poszczególnych miejscowościach.

Odmiany konsumpcyjne

Odmiany konsumpcyjne

Autor: M. Ptaszyński

Opis: Odmiany konsumpcyjne

W tabelach przedstawione są wyniki dla odmian ziemniaków konsumpcyjnych, podzielonych na cztery grupy wczesności. Wzorce stanowią średnie plony odmian w testowanej grupie. Wśród dziesięciu prezentowanych odmian bardzo wczesnych kolejny raz wysokim i stabilnym plonem w ciągu ostatnich dwóch lat badań wykazały się krajowe odmiany Denar oraz Lord. Wśród odmian zagranicznych dobrym plonem zarówno po 40 dniach od pełni wschodów, jak i po zakończeniu wegetacji cechowały się odmiany Berber (wpis do krajowego rejestru w 2006 r.) oraz Impala i Krasa.

Wśród testowanych odmian wczesnych największy plon w roku 2006 dała rodzima odmiana Korona, powyżej wzorca plonowała też Owacja (wpisana do rejestru w 2006 r.). Nie zawiodły również odmiany zagraniczne, jak: Latona –  która w dwóch latach doświadczeń dała wysoki i stabilny plon, Vineta – najpopularniejsza w kraju odmiana wczesna, czy też Vitara. W grupie odmian średnio wczesnych wśród przedstawionych osiemnastu odmian dużym plonem wykazały się krajowe odmiany Bartek i Tajfun (wpisane do rejestru w 2004 r.), o wysokiej odporności na wirusa Y i liściozwoju, oraz Cekin (wpisana do rejestru w 2004 r.).

Odmiany konsumpcyjne

Autor: M. Ptaszyński

Opis: Odmiany konsumpcyjne

Wśród odmian zagranicznych wysokie plony dały te, które zarejestrowano w 2005 r.: Elanda i Roxana, oraz ciesząca się od 2000 r. dużym zainteresowaniem rolników odmiana Satina, czego potwierdzeniem jest jej duży udział w powierzchni plantacji nasiennych. W doświadczeniach uczestniczyło również siedem odmian, których okres wegetacji przekracza 150 dni (grupa średnio późna i późna). Wśród nich najwyższy plon wykazały odmiany Zeus, a także Syrena i Ursus.
Podsumowując omówione powyżej cztery grupy wczesności odmian konsumpcyjnych (stołowych), przyjęto, że podstawowym parametrem wartości gospodarczej odmiany jest plon. Przy wyborze odmiany należy również uwzględnić inne cechy, takie jak: właściwości przechowalnicze, zdolność do pobudzania, a następnie kiełkowania czy podatność na uszkodzenia mechaniczne.

Odmiany skrobiowe
W ramach PDO badano również 19 odmian skrobiowych.

Odmiany skrobiowe

Autor: M. Ptaszyński

Opis: Odmiany skrobiowe

Wśród odmian bardzo wczesnych (stołowych) oraz badanych dwóch wczesnych odmian skrobiowych zawartość skrobi w roku 2006 była na poziomie roku 2005. Natomiast w grupie średnio wczesnej, średnio późnej i późnej odnotowano znaczny spadek zawartości skrobi (średnio o 3,1 proc.) i plonu skrobi (o 1,7 t/ha). W doświadczeniach nie uczestniczyły odmiany przydatne do przerobu na frytki i chipsy.

Odmiany skrobiowe

Autor: M. Ptaszyński

Opis: Odmiany skrobiowe

 Ważne
W ciągu ostatnich kilku lat w krajowym rejestrze odmian ziemniaków zaszły duże zmiany. W tym roku zarejestrowano 10 nowych odmian, co pozwala rolnikom wybierać spośród 136 odmian ziemniaków. Nowe odmiany wnoszą określony postęp, zaspokajając potrzeby wszystkich segmentów rynku. Pełna charakterystyka wszystkich odmian zawarta jest w corocz-nie aktualizowanej i publikowanej przez COBORU „Liście Opisowej Odmian”. Pełne informacje wynikowe dotyczące doświadczeń PDO z odmianami ziemniaków oraz innych roślin uprawnych dostępne są na stronie internetowej: www.coboru.pl/pdo


Według GUS zbiory ziemniaków w ubiegłym roku były o 15 proc. niższe w porównaniu z rokiem 2005. Spadek plonów odnotowano również w doświadczeniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego i to we wszystkich grupach wczesności: odmiany bardzo wczesne plonowały niżej o 22 proc., wczesne – 20 proc., średnio wczesne – 10 proc. oraz średnio późne i późne – o prawie 4 proc.


Agrotechnika w doświadczeniach
W ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego zastosowano nawożenie mineralne 350 kg NPK, przy zachowaniu proporcji 1:1:1,5. Stosowano odpowiednie zmianowanie oraz prawidłową jesienną i wiosenną uprawę roli, co pozwala na uzyskanie średnich plonów ziemniaków ponad 40 t z hektara. Doświadczenia prowadzone są przy pełnej ochronie przed chwastami, stonką oraz zarazą ziemniaka. W bardzo korzystnych warunkach środowiskowych, zwłaszcza przy odpowiedniej ilości opadów oraz przy zastosowaniu powyższych zabiegów, uzyskuje się plony przekraczające nawet 60 t.
Warunkiem uzyskania tak wysokiego plonu ziemniaków są zdrowe, kwalifikowane sadzeniaki. Ziemniaki uprawiane przez kolejne lata bez wymia-ny sadzeniaków wyradzają się. Większość prezentowanych polskich odmian charakteryzuje się przeciętnie wyższą niż u odmian zagranicznych odpornością na wirusy. Niemniej uprawa wszystkich wymaga okresowej wymiany sadzeniaków, zwłaszcza tam, gdzie zagrożenie wirusami jest większe. Częste odnawianie sadzeniaków zwiększa wprawdzie koszty uprawy, ale jest podstawowym warunkiem oczekiwanych korzyści.

Autor pracuje w Centralnym Ośrodku Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej

Źródło: Farmer 08/2007



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.237.66.86
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
GŁÓWNY PARTNER SERWISUpartner serwisu

PARTNERZY SERWISU
  • partner serwisu
  • partner serwisu

    Drogi Użytkowniku!

    W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

    Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

    Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

    Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

    Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

    Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.