Po silnej przecenie cukru pod koniec listopada jego notowania sukcesywnie rosną

Od wspomnianego dołka z końca listopada cukier rafinowany zyskał 23%, a nierafinowany 19%. Natomiast wobec rekordowych notowań z początku listopada cukier biały jest obecnie tańszy o 5%, a surowy o 6%. Tak wysoki poziom notowań pokazuje, że ciągle występują problemy z zaopatrzeniem, a popyt nie słabnie.

Biorąc pod uwagę fakt, że zapasy w skali globu stanowią obecnie około 1/3 spożycia, a prognozowana na sezon 2010/11 nadwyżka produkcyjna wyniesie 1-4 mln ton, można oczekiwać, że w pierwszych miesiącach przyszłego roku notowania cukru ciągle będą utrzymywać się na wysokim poziomie.