PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Nawożenie optymalne

Angielski koncern cukrowniczy British Sugar Overseas od wielu lat pracuje nad zwiększeniem jakości buraków. Szczególną uwagę zwraca na właściwe nawożenie azotem i dokarmianie mikroelementami. Swoją wiedzą dzieli się z rolnikami organizując Dni Pola. W tym roku odbyły się one w gospodarstwie Jacka Ruszczyńskiego w Długołęce pod Ciechanowem.



Niewłaściwe stosowanie azotu w uprawie buraków cukrowych oznacza mniejszą zawartość cukru i wyższą zawartość związków melasotwórczych. Korzenie osiągają także później dojrzałość technologiczną. Zwiększają się koszty nawożenia, a jednocześnie rolnicy uzyskują mniejsza cenę za buraki. W jednym doświadczeń przeprowadzonym w ubiegłych roku porównywano dwa warianty nawożenia azotem: 120 i 180 kg N/ha. W pierwszym wypadku zawartość cukru wyniosła 17,7 proc. a wartość produkcji 9706 zł/ha. W drugim, buraki zawierały 16,6 proc. cukru, a wartość produkcji wyniosła 8873 zł/ha. Ponieważ koszt dodatkowego nawożenia azotem wyniósł 134 zł, ostatecznie produkcja była warta 8739 zł/ha. Zwiększone nawożenie azotowe o 60 kg N/ha spowodowało stratę 967 zł na hektar, a zatem na pewno warto tego unikać.

Wielkość zalecanych dawek azotu trzeba uzależniać przede wszystkim od jakości gleby i stosowanego nawożenia organicznego. Ponieważ buraki najczęściej uprawiane są po zbożach, dlatego na glebach lekkich, bez stosowania obornika, zalecaną dawkę jest 120 kg N/ha, a po wniesieniu obornika (25 t/ha) – wystarczy 70 kg N/ha. W wypadku uprawy na glebach średnich i ciężkich należy zastosować odpowiednio 100 i 50 kg N/ha.

Specjaliści z British Sugar zalecają, by pierwszą dawkę azotu zastosować bezpośrednio po siewie w ilości 30-40 kg N/ha, a drugą dawkę (40-80 kg N/ha) gdy buraki osiągną fazę 4 liści. Ważna jest także forma nawozów. Najlepsza to saletra amonowa, magnezowa i wapniowa oraz saletrzak. Nie zalecany jest natomiast mocznik i siarczan amonu. Pierwszy z nich może obniżać wschody buraków, a drugi zakwasza glebę.

Na jakość korzeni, a szczególnie na zawartość azotu szkodliwego, duży wpływ ma obsada roślin. O ile przy 45 tys. roślin na hektarze buraki zawierały 3,6 mval (milivali)/100 g miazgi, przy 83 tys. roślin – 2,8, a przy 105 tys. roślin – zaledwie 1,4 mval/100 g miazgi.

W intensywnej uprawie buraków cukrowych bardzo ważne jest stosowanie mikroelementów. Tymczasem nasze gleby ubożeją w te pierwiastki. Wynika to z kilku powodów:
  • coraz większe są plony uzyskiwane w całym płodozmianie, przy jednoczesnym braku nawożenia mikroelementami;
  • zmniejsza się udział obornika w nawożeniu, szczególnie w gospodarstwach większych;
  • intensywnie stosuje się wysokoprocentowe nawozy mineralne, w których brakuje mikroelementów;
  • niewłaściwy jest odczyn gleby;
  • gwałtownie zmienia się odczyn gleby poprzez stosowanie wysokich dawek nawozów wapniowych;
  • niewłaściwe jest zmianowanie roślin.
Nawozy mikroelementowe można stosować interwencyjnie lub profilaktycznie. Interwencyjnie stosuje się je w wypadku zaobserwowania objawów niedoboru któregoś z mikroelementów. W uprawie buraków cukrowych najczęściej spotyka się niedobór boru, rzadziej manganu. Stosowanie profilaktycznie ma natomiast na celu zwiększenie plonu i jakości korzeni.

Pierwsze objawy niedoboru boru pojawiają się na liściach starszych i mają postać drobnych spękań w kształcie siateczki. Na górnej powierzchni ogonków liściowych pojawiają się brunatne plamki i poprzeczne spękania. Wyrastające najmłodsze liście są zniekształcone, z czasem brunatnieją i zasychają (sucha zgnilizna liści sercowych). Następnie zamierają liście starsze. Objawy niedoboru manganu uwidaczniają się na blaszce liściowej i mają postać małych, żółtych, a później żółtobrunatnych plamek. Najpierw widać to na liściach najmłodszych, przy czym nerwy wraz z przylegającą tkanką pozostają zielone.

Do uzupełnienia mikroelementów wykorzystuje się najlepiej nawozy dolistne, które zawierają mikroelementy. Stosuje się je w okresie od fazy 6-8 liści buraka do zwarcia międzyrzędzi. W tym okresie buraki pobierają największą ilość mikroelementów. Dokarmianie roślin w późniejszym terminie może spowodować opóźnienie dojrzewania roślin, co może wpłynąć na pogorszenie jakości surowca. Dokarmianie roślin najlepiej jest przeprowadzać w dni bezwietrzne, przy niższej temperaturze i dużej wilgotności powietrza. Zabiegi należy wykonywać na rośliny zdrowe, w pełni turgoru, w postaci oprysku drobnokroplistego.

Niewłaściwe stosowanie azotu to:
  • zwiększenie kosztów nawożenia,
  • mniejsza zawartość cukru, 
  • większa zawartość związków melasotwórczych, 
  • późniejsze osiąganie dojrzałości technologicznej, 
  • niższa cena za surowiec.

Źródło: "Farmer" 12/2005



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.208.202.194
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
GŁÓWNY PARTNER SERWISUpartner serwisu

PARTNERZY SERWISU
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.