PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Pomyśl o podkiełkowywaniu

Pomyśl o podkiełkowywaniu

Autor:

Dodano:

Tagi:

Najlepsze ceny za ziemniaki otrzymują ci rolnicy, którzy uprawiają je na wczesny zbiór.



W marcowym raporcie Zakładu Badań Rynkowych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Wiesław Dzwonkowski zauważa, że ceny ziemniaków charakteryzowaly się wzrostem, który wyhamował w ostatnich tygodniach. Poziom cen na targowiskach uplasował się na poziomie 76 zł/dt, będąc o 9% wyższy niż w grudniu i o 22% wyższy niż w analogicznym czasie ubiegłego roku.

Prognozy co do cen ziemniaka są trudne i nie powinno się opłacalności jego produkcji oceniać na podstawie poszczególnych sezonów, bo zdarzają się takie, gdy cena sprzedaży potrafi spaść poniżej kosztów produkcji. Rozpatrując ceny ziemniaków w dłuższym okresie uprawa ziemniaków jest opłacalna - jak uważa dr Wojciech Nowacki, dyrektor Oddziału Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji w Jadwisinie.

Ciężko przewidzieć ceny, jednak analizując dane IERiGŻ z poprzednich lat można stwierdzić, że przyspieszając zbiór plonu ziemniaka możemy uzyskać za niego dobrą cenę.

Możliwe jest to dzięki odpowiedniemu przygotowaniu sadzeniaków. Skrócenie okresu wzrostu roślin na polu pozwala na szybszą sprzedaż plonu gdy ceny są wyższe, dlatego dobrym pomysłem jest sadzenie podkiełkowanego materiału.

Do podkiełkowywania nadają się jedynie odmiany bardzo wczesne i wczesne. Odmiany późniejsze zbyt słabo na nie reagują. Materiał użyty do podkiełkowywania powinien być wolny od chorób i wyrównany pod względem wielkości.

Podkiełkowywanie przeprowadzamy w pomieszczeniach z naturalnym lub sztucznym oświetleniem 10-12 godzin dziennie przez około 4-6 tygodni. Ziemniaki pobudzamy w ażurowych skrzynkach, w których bulwy leżą nie grubiej jak w  2-3 warstwach. Skrzynki można ustawiać na sobie do wysokości ziemniaków 2 m. Warunkiem prawidłowego przebiegu tego procesu jest dostęp światła do każdej z bulw, brak dostatecznego oświetlenia sprawi, że kiełki będą zbyt długie i blade. Wilgotność powietrza powinna wynosić 85-90%, a temperatura optymalna 12-15 st.C. Zbyt wysoka temperatura może spowodować spadek wilgotności, a co za tym idzie nadmierne wysuszenie bulw i zmniejszenie ich wartości biologicznej. Należy zadbać również o odpowiednią wentylację.

Prawidłowo podkiełkowane sadzeniaki mają 1-2 cm długości kiełki, które są mocno związane z bulwą. Umożliwiają one szybkie, bardziej wyrównane wschody i skrócenie okresu wegetacji ziemniaka na polu. Krótszy okres do wschodów to jednocześnie spadek zagrożenia chorobami w tym okresie. Rośnie tym samym wyrównanie obsady roślin na plantacji, co przekłada sie na mniejszy problem chociażby z zachwaszczeniem.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • mada 2013-04-02 20:18:52
    Myślę że jak bym skiełkował do 2 cm,to przy sadzeniu sadzarka oskubała by mi takie kiełki.
  • rolnik 2013-03-28 16:33:41
    ciekawy tylko pogoda jest nieciekawa teraz na wczesnych biznesu niebedzie kazdy bedzie juz sadził i wszystkim wyjdą razem z zimowymi nawet szkoda folją nakrywac
  • Gerolnik 2013-03-28 15:43:13
    Bardzo ciekawy artykuł

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.236.187.155
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
GŁÓWNY PARTNER SERWISUpartner serwisu

PARTNERZY SERWISU
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu

    Drogi Użytkowniku!

    W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

    Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

    Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

    Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

    Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

    Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.