PARTNER PORTALU
  • partner portalu farmer.pl

Z nieokrytej pryzmy traci się ok. 0,36 t cukru

Z nieokrytej pryzmy traci się ok. 0,36 t cukru Korzenie buraków przeznaczone do długiego przechowywania powinny być zabezpieczone agrowłóknią Fot. A. Kobus

Korzenie buraka cukrowego pochodzące z późnych zbiorów i przeznaczone do dłuższego przechowywania powinny być zabezpieczone przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi agrowłókniną. W przeciwnym razie tracą masę i dochodzi do ubytku cukru. Jakiego rzędu są to wartości?



Na ten temat powstało wiele opracowań naukowych. Straty zawsze są zależne od czynników panujących w okresie przechowywania. Jak to było w tym sezonie jesienno - zimowym? Na to pytanie próbowano odpowiedzieć w przeprowadzonym przez Südzucker doświadczeniu. Prowadzone ono było w rejonie Cukrowni Cerekiew przez ponad 50 dni, od 20 listopada do 8 stycznia.

Jak podaje koncern w okolicy Baborowa na pryzmie gospodarstwa RSP Sucha Psina testowano trzy warianty: bez okrycia, okrycie włókniną Agrimpex oraz włókniną Toptex. W pryzmie umieszczone zostały próby kontrolne w postaci zważonych worków z burakami. Przez cały okres przechowywania buraków wykonywany był pomiar temperatur buraków w każdym testowanym wariancie oraz minimalnej dobowej temperatury powietrza.


Po zakończeniu doświadczenia worki z próbami kontrolnymi umieszczone w każdym z testowanych wariantów zostały ponownie zważone i poddane analizie laboratoryjnej.

Jakie uzyskano wyniki?

Analiza zebranych wyników pokazuje, że w trakcie 50-ciu dni przechowywania korzeni buraków w pryzmie w wyniku braku okrycia w ciągu doby stracono 7,2 kg cukru (z plonu z 1 ha), co daję sumaryczna wartość 0,36 t za cały okres przechowywania.

Zdaniem ekspertów z Südzucker zasadnym jest stosowanie okrycia włókniną w dłuższym okresie przechowywania buraków od listopada do końca kampanii, kiedy buraki narażone są na jesienne i zimowe spadki temperatur. Włóknina zabezpiecza buraki przed gwałtownymi spadkami temperatur w wyniku przymrozków oraz nie dopuszcza do nadmiernego nagrzewania się pryzmy w ciepłe i słoneczne dni (biały materiał skutecznie odbija promieniowanie). Zabezpieczenie takie tworzy swego rodzaju termos, stabilizujący temperaturę w pryzmie. Należy podkreślić, że właściwe zabezpieczenie (częste monitorowanie stanu okryć) pryzm buraczanych przez cały okres składowania, powoduje iż surowiec ten jest wysokiej jakości do ostatnich dni kampanii.

Źródło: Südzucker



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (8)

  • Józek 2021-01-20 10:01:12
    Cukrowni Werbkowice zanieczyszczenia nawet 51%
  • Vice 2021-01-20 08:58:13
    W zeszłym roku buraki spleśniały pod okrywą, ale cukrownie interesuje tylko czy okryte.
  • Inspektor 2021-01-19 22:02:27
    Już tak nie narzekajcie. Czas sprawdzić siewniki bo wiosna idzie. Ewentualnie dziabki kupić bo mogą się przydać nie tylko od między.
  • ted 2021-01-19 16:57:32
    a kogo to interesuje , a chyba tych co sieją , a są jeszcze tacy?
  • Miki2 2021-01-19 15:45:15
    A okrycie i pilnowanie kosztuje tyle o ile oszuka cukrownia
    • PAULINA 2021-01-19 19:59:14
      Może warto napisać artykuł o tym ile straty cukru jest na złodziejskim robieniu prób w cukrowniach
      • Tymek 2021-01-19 21:37:50
        Na tych próbach to wały konkretne. Jedna pryzmat a na samochodach ponad 2% różnicy. Cukrownia Polska Cerekiew.
      • Osa 2021-01-19 21:43:40
        Już nie mówiąc o zanieczyszczeniach

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.186.43
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.