PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ziemniaki nadal drogie

Ziemniaki nadal drogie fot. M. Tyszka

Ceny ziemniaka w Polsce w bieżącym sezonie utrzymują się na rekordowo wysokim poziomie, mimo, że na rynku wyraźnie zwiększyła się ich bieżąca podaż. Niestety wyższe ceny wpływają na spożycie.



- Ziemniaki w dużym hurcie w Polsce na przełomie października i listopada oferowano w cenach 1,00-1,2 zł/kg, wobec 1,1-1,3 zł/kg przed miesiącem. Ziemniaki żółte i czerwone były oferowane w nieznacznie niższej cenie (0,87-1,13 zł//kg). Średni poziom cen ziemniaków na rynkach hurtowych w ostatnim tygodniu października wyniósł 1,45 zł/kg, wobec 0,80 zł/kg w analogicznym okresie poprzedniego roku. Krajowe ziemniaki w Broniszach osiągały cenę 1,15- 1,33 zł/kg, w Łodzi 1,20-1,67 zł/kg, w Poznaniu 1,20-1,60 zł/kg, w Bydgoszczy 1,53 zł/kg, w Lublinie 1,46-2,00 zł/kg, we Wrocławiu 1,50 zł/kg i w Szczecinie 1,33 zł/kg – podano w najnowszym Raporcie rolnym Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB w Warszawie.

Co ciekawe, konsekwencją rosnących cen oraz zmian przyzwyczajeń i nawyków żywieniowych jest malejące spożycie ziemniaków, które w sezonie 2018/2019 jest szacowane na 92 kg/mieszkańca.
- W bieżącym sezonie, z powodu dalszego wzrostu cen oraz nie najlepszej jakości bulw, może się ono zmniejszyć do ok. 88 kg, przy czym rośnie spożycie przetworów ziemniaczanych, natomiast silnie spada bezpośrednio w gospodarstwach domowych – podają.

Jak wynika z raportu, średnie miesięczne spożycie ziemniaków w gospodarstwach domowych w sezonie 2018/2019 wyniosło 3,10 kg/osobę i było o 7,1 proc. mniejsze w porównaniu z sezonem poprzednim.

- Najwięcej ziemniaków bezpośrednio w gospodarstwach domowych konsumują rolnicy oraz emeryci i renciści, a najmniej samozatrudnieni. Roczne spożycie ziemniaków w Polsce w ciągu ostatnich dziesięciu lat zmniejszyło się ze 118 do 92 kg/mieszkańca (według danych bilansowych), natomiast ich średnia miesięczna konsumpcja w formie nieprzetworzonej zmniejszyła się z 5,27 do 2,88 kg/osobę (rocznie z 63,2 do 34,6 kg/osobę) – informuje dr Wiesław Dzwonkowski z IERiGŻ PIB.

Jak sytuacja wygląda w Europie?

- Na przełomie października i listopada br. zbiory ziemniaków w krajach Europy Zachodniej były zawansowane w ok. 70-75 proc. Obserwowane opóźnienie wynikało z ulewnych opadów deszczu, jakie miały miejsce w drugiej połowie września i w październiku, co również może mieć wpływ na gorsze przechowywanie zebranych w tym okresie bulw. Według doniesień NEPG (Organizacja Producentów Ziemniaków Północno-Zachodniej Europy, zrzeszająca producentów ziemniaków jadalnych z Niemiec, Francji, Belgii, Holandii i Wielkiej Brytanii) areał uprawy ziemniaków (bez skrobiowych i sadzeniaków) w północno-zachodniej Europie w 2019 r. nieznacznie wzrósł (o 2,6 proc.) w relacji do roku poprzedniego i wynosi 614 tys. ha, a w odniesieniu do średniej pięcioletniej jest większy o 9 proc. – czytamy w raporcie.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (5)

  • FARMER 2019-11-23 00:00:40
    w bjedronce kg 4.99zł kraj pochodzenia Holandia … producent /rolnik otrzymuje 1zł /kg
  • mirek 2019-11-22 20:43:47
    Co mi po danych z przed miesiąca? Piszcie na bieżąco.
  • Adam 2019-11-22 18:37:43
    Ziemniaki skrobiowe znowu po 15-20 gr/kg. Czy uprawa skrobiowego jest 10-krotnie tańsza ?
  • warszawka 2019-11-22 17:19:27
    A dlaczego nie nawioza z zachodu po 0.50 kg , wykonczyli polskie plantacje pyr ludzie sadza dla siebie i teraz Płaczcie i płaćcie jak tak zachłysneliscie sie zachodem , za chwile mieso na swieta kupicie w okazyjnej cenie jak wlkp wykoncza z trzoda to niemiec wam przykreci śróbke , juz nie długo .
  • Ziom 2019-11-22 13:05:27
    A dlaczego nie napiszecie że tyle powinny kosztować aby producent miał jakiś przyzwoity dochód .
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.207.255.49
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.