PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Monitorowanie dioksyn

Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju przedstawiło swoje stanowisko w sprawie monitoringu dioksyn w produktach przemysłu olejarskiego.



Dla członków Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju produkcja i sprzedaż bezpiecznych produktów spożywczych lub pasz ma znaczenie priorytetowe. Jako producenci pasz białkowych członkowie PSPO w pełni respektują postanowienia zawarte w rozporządzeniu o higienie pasz, kierując się jego zasadniczym znaczeniem dla prawidłowego funkcjonowania sektora produkcji zwierzęcej.

W odniesieniu do propozycji DG Sanco dotyczącej monitoringu dioksyn w tłuszczach, olejach i produktach z nich otrzymywanych stwierdzamy, że jest ona bezzasadna ponieważ:
- jest ukierunkowana bardziej na przetwórcę oleju surowego przeznaczonego do rafinacji niż na odbiorcę oleju surowego przeznaczonego do produkcji pasz,
- zakłada bardzo wysoką częstotliwość badań dla produktów ubocznych przemysłu olejarskiego, które charakteryzują się niskim ryzykiem skażenia dioksynami,
- dotyczy również produktów ubocznych przeznaczonych na cele techniczne,
- nie określa czasu koniecznego do powtórnego badania,
- nie uwzględnia dróg potencjalnego skażenia dioksynami, o których mowa w Kodeksie zapobiegania zakażenia dioksynami.

Nasze szczególne zastrzeżenia budzi problematyka związana z badaniem oleju surowego.
Według propozycji DG Sanco wielkość partii surowego oleju wchodzącego do rafinerii podlegająca konieczności badania na obecność dioksyn została określona na 1000 ton. Olej surowy może być dostarczany transportem morskim w ładunku o wielkości 65 000 ton lub transportem lądowym w ładunku o wielkości 15 000 ton.

Należy stwierdzić, że wielkość partii oleju surowego podlegającego badaniu określona na 1000 ton jest nierealistycznie niska. Rafineria o wydajności 1 000 000 ton rocznie potrzebuje tylko 8 godzin, żeby przerobić 1000 ton - oznacza to, że taka rafineria potrzebowałaby badać trzy razy dziennie dioksyny.

W powyżej omawianej kwestii PSPO przychyla się do rozwiązania zawartego w Kodeksie FEDIOL, który stanowi że olej przeznaczony do pasz powinien być sprawdzany kwartalnie. Wynika to z wieloletniej praktyki badania dioksyn wskazującej na brak szczególnego ryzyka uzasadniającego częstotliwość badań proponowaną przez DG Sanco.

W przypadku losowego badania surowego oleju innego niż palmowy i kokosowy będą prowadzone z zachowaniem warunków kontroli losowej. W odróżnieniu od propozycji DG Sanco, która określa losowe badania na 2 proc. całości partii. W tej kwestii nie widzimy ryzyka ani argumentów, które mogły by przemawiać za potrzebą prowadzenia badań na takiej wielkości partii. W konsekwencji tego stwierdzenia w ogóle nie widzimy potrzeby określenia jakiejkolwiek wielkości partii dla surowych olejów tłoczonych z nasion.
Trudno jest nam zgodzić się z propozycją dotyczącą obowiązku badania produktów ubocznych pochodzących z rafinacji olejów przeznaczonych do użytku paszowego. Ponadto, propozycja stanowi, że w przypadku partii jednorodnej może ona obejmować maksymalnie 200 ton takiego produktu. Takie podejście do problemu nie uwzględnia ryzyka skażenia dioksynami jakie może istnieć między produktami. W jednych mogą być one wynikiem procesu przetwórczego, a w innych skażenie może nastąpić przypadkiem.

DG Sanco ignoruje powyższe fakty i wymaga monitorowania wszystkich produktów ubocznych także tych, które charakteryzuje niskie ryzyko skażenia takich jak kwasy tłuszczowe pochodzące z rafinacji chemicznej, osady mydlane, lecytynę i zużytą ziemię bielącą.

Wobec tych uwag nie widzimy potrzeby uzasadniającej włączenie wszystkich produktów ubocznych do grupy produktów wysokiego ryzyka.

Podobnie nie widzimy potrzeby uzasadniającej dokonywanie losowej kontroli produktów ubocznych z pochodzących z rafinacji olejów przeznaczonych do zastosowań technicznych.

Rozumiemy, że ta propozycja powinna być połączona z Art.5.3 Rozporządzenia o Higienie Pasz (WE) 183/2005. Produkty uboczne przeznaczone do zastosowań technicznych badane na skażenie dioksynami znajdują się poza zakresem jakichkolwiek uwarunkowań dotyczących bezpieczeństwa pasz i nie potrafimy zrozumieć czemu te informacje miałyby służyć.

PSPO stoi na stanowisku, że wobec już przeładowanych zleceniami i badaniami laboratoriów dodatkowe obowiązkowe badania mogą negatywnie wpływać na zaopatrzenie sektora produkcji zwierzęcej w pasze, może również zakłócać funkcjonowanie rynków artykułów spożywczych.

Ponadto, ze względu na konieczność prowadzenia sprawozdawczości wprowadzenie obowiązkowego raportowania wyników różnych laboratoriów do odpowiednich władz będzie wymagać możliwości dokonywania przeglądu w wielu krajach.
Należy podkreślić, że tylko unijnych przetwórców z 13 krajów Wspólnoty zrzeszonych w Federacji Przetwórców Roślin Oleistych Unii Europejskiej FEDIOL wprowadzenie propozycji DG Sanco dotyczących monitorowania dioksyn będzie dodatkowo kosztowało 5,2 miliona euro w tym koszt tych dodatkowych dotyczących dioksyn analiz stanowi 3,9 miliona euro.

Mając na względzie już bardzo wysoki poziom dbałości o bezpieczeństwo produkowanych środków spożywczych i pasz zapewniany w sektorze przez naszych członków, PSPO uznaje obecne regulacje dotyczące Higieny Pasz za wystarczające i nie wymagające dalszych niepotrzebnych i kosztownych uzupełnień.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.207.247.69
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
GŁÓWNY PARTNER SERWISUpartner serwisu

PARTNERZY SERWISU
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.