Na giełdzie MATIF cena pszenicy konsumpcyjnej wzrosła o 2,5 proc. do 266 EUR/t, a pszenicy paszowej na giełdzie LIFFE z tym samym terminem dostawy umocniły się 2,3 proc. do 203 GBP/t (237 EUR/t). Odnotowany wzrost notowań cen większości zbóż w zakończonym tygodniu był w dużej mierze wynikiem zwiększenia się popytu ze strony państw Afryki Północnej oraz Środkowego Wschodu.

Duże poruszenie pojawiło się na rynkach terminowych, przyczyną był zakup 800 tys. t pszenicy konsumpcyjnej przez Algierię po cenie 380 USD/t (224 EUR/t). Duże ilości zboża zostały także zakupione przez Tunezję i Jordan.
W tym tygodniu oczekuje się zboża do Iraku i Libanu.

Zdaniem specjalistów przewiduje się, że mimo zamieszek i niestabilnej sytuacji politycznej m.in. w Egipcie i Tunezji, popyt z tego regionu świata na zboże utrzyma się do końca sezonu na bardzo wysokim poziomie. Wynika to z faktu, że jedną z przyczyn niepokojów są właśnie rosnące ceny żywności.