Jak podaje Główny Urząd Statystyczny w ubiegłym miesiącu ceny pszenicy w skupie wzrosły o 14 proc., a na targowiskach o blisko 10 proc. Cena żyta odpowiednio zwiększyła się o 19 proc. i 10 proc., jęczmienia o 19 proc. i o 12 proc. Pszenżyto również szło w górę o 18 proc. i 12 proc., zaś owies o prawie 27 proc. i 15 proc.

W odniesieniu do stycznia 2010 r. ceny skupu pszenicy były wyższe o blisko 80 proc., a na targowiskach o 63 proc. W wypadku innych gatunków: żyto o 127 proc. i o blisko 69 proc., jęczmień o 82 proc. i o ponad 65 proc., pszenżyto o 96 proc. i o
prawie 70 proc., a owies o ponad 119 proc. i o blisko 64 proc.